冬季，正是吃甜点的季节，自己备料在家做，既有趣又不用担心添加剂，吃得特别安心。
食材：糯米粉150克，澄粉、椰子粉各20克，莲蓉150克，白糖100克，椰蓉适量
制作：
1、把糯米粉、椰子粉、白糖混合，加温水和成糯米面团。
2、用开水烫下澄粉，倒入糯米面团中，加勺油把面团揉匀。
3、把面团分成大小均匀的面剂，分别按扁包入莲蓉，揉成球状，上蒸笼大火蒸十分钟，取出后粘上椰丝即可。
食材：糯米、红糖
制作：
1、糯米蒸熟捣烂，做成一个个大小均匀的圆饼。
2、红糖加热水兑成糖汁
3、平底锅加热倒油，放入米粑粑，煎至两面金黄，然后倒入糖汁翻拌，让每个粑粑上都裹满糖汁、油光闪亮、汤汁粘稠即可出锅。
食材：绿豆500克，蔓越莓干、桂花酱各30克，白糖适量
制作：
1、绿豆洗净煮至熟烂，捣碎成泥。
2、将绿豆泥与蔓越莓干、桂花酱、白糖一起放入容器拌匀，放入模具压实，扣出即可。
食材：马蹄粉300克，清水1500毫升，五个马蹄，白糖和蜂蜜适量
制作：
1、用清水把马蹄粉调成粉浆，白糖和蜂蜜倒入粉浆，调匀煮沸。
2、马蹄洗净去皮切碎，倒入煮沸的粉浆中拌匀。
3、倒入容器，上蒸笼大火蒸20分钟即可出锅。
红豆马蹄椰汁糕
食材：马蹄粉100克，红豆50克，椰汁100毫升，淀粉100克，白糖100克
制作：
1、红豆提前泡好吸饱水分，煮熟。
2、把马蹄粉、淀粉倒入容器，加入300毫升清水冲成粉浆。把白糖倒入锅里，加点清水煮至融化，加入椰汁煮开后倒入粉浆中搅匀。
3、把煮好的红豆放入浆液中，模具刷油，把浆液倒入模具，放入蒸锅，大火蒸20分钟即可。
版权声明：图文来源于网络综合整理， 版权归原作者所有！如有侵权请联系
联系客服
