烧烤爱好者遍布天朝各地
不过据全国美食平台数据显示
越往北方
烧烤的受欢迎程度越高
东三省是当之无愧的烧烤冠军
然而在东马路新安对面
新开了一家东北烧烤店——「屯老二庄园烧烤」
肉多、菜量大，人均五十元上下，贼合算
对这种“江湖范儿的美食体验”小编必须去啊
万一邂逅一个“大哥”
小编就可以抛弃你们了
世外桃源般的环境
美到可以拍电视剧
既然能被叫做“庄园烧烤”
环境自然不会差
可是这简直也太美了吧
没去过东北
但电视剧里的东北山庄没少见
一股浓浓的乡土自然范儿
在假山和小桥流水的映衬下
比起常见的串吧有意思多了
南方的小桥流水
北方的烟火人家
在这里完美的融合在一起
极品大片肉
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用白芷、甘草、丁香、肉寇等20余种
中药材和香料腌制了10小时的牛上脑
从面前扫过时
还能闻到新鲜生肉夹杂着草药的特殊香气
看着肉在铁板上慢慢变熟
是一件非常享受的事情
尽管调料区备有万能的麻酱君
但若想像东北人一样吃顿烤肉
还是先get下新吃法吧
将烤好的“小鲜肉”就着蒜片卷入生菜中
再撒上由核桃仁、花生粉和芝麻拼配的干蘸料
倘若着实喜欢牛肉的气息
抹上点自制的牛肉酱更能增添鲜美
黑椒牛肉
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事先腌制过的牛肋条肉
裹着黑胡椒及洋葱
碎入烤盘不一会儿香味就漫出来了
还等什么
卷入生菜赶快吃
自制实蛋
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实蛋——是东北家喻户晓的人气小吃
鸡蛋打散放入碱面
再倒回蛋壳内上锅蒸
（感觉敲碎蛋壳也成了技术性工作）
出锅后剥皮切菱形块装盘
夹几片放上烤盘
两面微焦后就迫不及待地塞一片入口
外皮略脆内里嫩滑
有点鸡蛋羹和烤鹌鹑蛋结合的感觉
跟着小编看看其他人气菜品
烤翅中
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黄金糕
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龙利鱼
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来聊一聊
三天元旦假期你们都去哪里玩啦？
吃了什么好吃哒呢？
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店名：屯老二庄园烤肉 添加分店
地址：东马路与鼓楼东街交叉口西(新世界百货侧门对面)
电话： 022-86556888
人均：50元
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由天津美食综合整理
文/柠檬茶 图/网络
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