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沏杯果茶、花茶、奶茶,享春日好茶事~


繁忙的生活中,准备一个下午,什么都不做,只为惬意地喝一杯茶,品一口茶点,享受片刻的春日好时光。


花点时间自己做一杯蜂蜜水果茶、玫瑰花茶或者是丝滑的焦糖奶茶,美味的茶水下肚,清热、润燥、养颜,整个人神清气爽。


蜂蜜水果茶


by sourcehe   


· 主料 ·


草莓 | 4个    

金桔 | 2个    

柠檬 | 3片    

苹果 | 半个    


· 辅料 ·


蜂蜜 | 15克    

桂花茶 | 1包    



· 做法 ·


1.  准备食材,草莓洗净,去蒂,切块;金桔洗净,切块;柠檬切片,大个柠檬可以片在对切; 苹果去皮,去核,切块;

2. 切好的水果、桂花茶包放入壶中;加入85°的热水,盖上盖子10分钟;


3. 水温在35°左右加入蜂蜜拌均即可。



养生玫瑰花茶


by 小玉的厨房   


· 主料 ·


玫瑰花 | 10朵    

枸杞 | 20粒    

红枣 | 6颗    

 

· 辅料 ·

        

清水 | 适量    



· 做法 ·


1.  材料备好。红枣洗净后掰碎。


2. 坐锅烧水加洗净的红枣大火煮开后转小火20分钟。


3. 玫瑰花稍微掰一下,不掰也可以,和洗净的枸杞放杯子里。


4. 锅里煮好的红枣捞出来。不捞也可以。随意。倒入杯子里面,盖上盖子泡5分钟。


5. 可以调入一勺蜂蜜。也可以不用。红枣的清甜已经很浓了。



焦糖奶茶烧仙草


by Tiner宅宅 


· 主料 ·


砂糖 | 25g    

牛奶 | 250ml    

水 | 适量    

仙草冻 | 适量

    

· 辅料 ·


茶叶 | 3g    



· 做法 ·


1. 糖25g+水一小勺,搅拌均匀,小火熬煮。煮至焦黄。


2. 倒入温热的牛奶250ml,倒冷的牛奶容易飞溅,要小心!


3. 倒入3g左右的茶叶,大火煮至沸腾后关火。盖上盖子焖十分钟左右。


4. 将焖好的奶茶过滤掉茶叶,用茶包的直接把茶包拿掉就好啦,奶茶做完咯。


5. 容器内放入适量仙草冻。再倒入适量奶茶就完成啦~可以自己选择要冰的还是热的~怕吃冰的女生可以选择热的在空调房里吃~



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