茴香饺子 海鲜饺子

1，原料茴香三斤，一斤半肉馅，茴香洗净热水轻烫一下，切碎， 与肉馅一起搅拌

2，把烧开的花生油凉透，浇到馅里，

3，放适量盐，味精，香油继续搅拌匀即可。

提醒：不要放葱姜

海鲜饺子

面一斤，水半斤，

五花肉四两，韭菜一把切末约三两，木耳5－6朵

扇贝肉二两，虾仁二两，食材太大，切大粒。

肉＋扇贝肉＋虾仁＋木耳都到进盆里，＋味达美酱油＋味精搅拌＋油两勺搅拌粘稠＋耗油＋香油拌匀加入韭菜末拌匀即可