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灌肠配方
lsy2333
>《冬季菜品》
2018.12.24
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小卖部配方
十斤猪肉比例:
盐80克
白糖150克
酒(高度白酒)150克
五香粉10克(一包)
姜粉10克
特级酱油100克
味精30克(大约)
配方2
用料:猪肉三份肥七分瘦10斤,盐75克,糖150克,酱油(味极鲜)80克,老抽20克,
宏仁堂
五香粉
20克,
鸡精
90克,
高度白酒
200克,
姜汁
100克。
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