玉米面小饼子

玉米面热水烫成小疙瘩，加一半的面粉，拌匀。

胡萝卜切丁，芹菜叶切碎，加入面盆，加盐，加一个鸡蛋，拌匀。

锅加油油热加入小饼子，烙至底面发黄，再反面烙发黄，定型，加锅盖再小火烙两分钟即可。