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食物也能搞定炎症!
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2022.08.17 浙江

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身体有炎症,应该吃什么?

果蔬:抗炎效果最佳,每天至少摄入4~5份蔬菜,每份约80克。
蔬菜类推荐选择:羽衣甘蓝、卷心菜、西兰花等。
水果类推荐选择:蔓越莓、草莓、蓝莓、葡萄等。

粗粮、面食、豆类

食物中富含膳食纤维,可以产生抗炎的效果。
有机菜籽油、坚果
食物中富含ω-3型脂肪酸,它会通过调低炎症介质水平、激活抗炎途径等方式发挥抗炎效应。
鱼和海鲜
每周可摄入2~6份(1份约113克)。
鱼类中富含ω- 3脂肪酸,可减少炎症出现。
牛磺酸含量比较高的海鲜类,如:海鱼、贝类、虾等,可以杀死病原体,帮助机体有效预防和抵抗感染。
另外,蘑菇、鸡蛋、酸奶、生姜、大蒜、茶、核桃、咖啡等都具有抗炎功效。
要尽量少吃红肉、过度加工食品
高糖、高油食物
容易导致身体发生更多的炎症
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