我们需要的食材有:鸡翅、盐、半个柠檬、姜粉、蒜末和红酒。
红酒具有开胃消食和美容养颜的功效,用来做菜不但能嫩肉去腥,还能让食材散发出红酒的甘香,使食材的味道更加浓厚!
首先把鸡翅腌制一下,为了让鸡翅更加入味,我们在洗干净的鸡翅正反两面都切上两到三刀。
撒上适量的盐和生姜粉,再均匀的挤入柠檬汁,搅拌均匀。
加入红酒,不用太多,每块鸡翅都均匀的淋到就好了。让鸡肉腌制20分钟。
现在请出我们今天的神器——电饭锅!
先在电饭锅里倒一层油,薄薄的一层就可以。
然后把鸡翅放进去,洒上蒜末。
盖上盖子,调到煮饭档煮大概3到5分钟就可以了!
时间到,打开盖子,红酒的香味扑鼻而来,我们的鸡翅做好了!
这道醉香柠檬鸡翅不仅保留了鸡翅本身的味道,还有柠檬的清香和红酒的甘甜,绝对让你一吃停不下嘴!
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