【爱心蛋】
制作这个爱心蛋，我们只需要用到火腿和鸡蛋。首先，将火腿肠的包装去掉，并从中间纵向一切为二。
然后，我们再将切好的火腿肠平面向下、弧面向上，再次纵向一分为二。注意哦，这次我们不用完全切开，在一端留住1~2厘米，就是制作心尖的位置。
接下来就轮到我们的平底锅就要登场了。在平底锅倒入一些食用油，等油锅热后再将火腿放入平底锅，转小火，等待一分钟。
现在火腿变软了，把火关上，将火腿的两端慢慢的弯过来，形成心的形状，再用牙签或者面条把它固定住。
瞧，爱心就这样做出来了！做好爱心之后，我们就将鸡蛋打入火腿摆成的心形里吧！喜欢几分熟就煎几分熟，大概三到5分钟就可以了。但要记得，千万不能为了求快而操之过急开大火，我们需要保持小火慢慢煎，而且不用翻面哦！
漂亮的爱心煎蛋已经做好了！因为火腿肠本身就有咸味了，所以我们就不用再加入调料了。
除了这种全黄心的爱心蛋，我们还可以根据自己的喜好做成另一种爱心蛋。看，不用打散的鸡蛋做出来是不是也很漂亮！你学会了吗？赶快为心爱的她做一个吧！
【完美芙蓉蛋】
首先，将鸡蛋打进平时吃饭用的瓷碗，将它搅匀。
然后加入温开水，手指能触摸的温度就差不多了。
水和鸡蛋的比例是1：1，半个蛋壳装满水放两次，比例刚好就是1：1。
把蛋液朝一个方向搅匀，用勺子将蛋液上的泡沫去除，这样鸡蛋的表面就会比较光滑。
用保鲜膜将碗口密封起来。
把蛋液放入微波炉里，用60%的火力微博加热1分40秒。
时间到！又滑又嫩的芙蓉蛋可以出炉了！
倒上一点生抽，再淋上几滴香油，老少皆宜的美味芙蓉蛋就完成了！
再也不用担心芙蓉蛋变成“蜂窝蛋”啦！
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