今天薇薇教大家做的是香醇牛奶冰沙,我们需要准备的材料很简单,一盒250毫升装的牛奶和保鲜袋就可以啦!↓
注意保鲜袋要选择外包装上注明“微波炉专用”的哦!↓
把保鲜袋套在容器上,倒入牛奶。↓
然后扎紧保鲜袋口。这也是有技巧的哦,先把保鲜袋捋一下,去掉里面多余的空气。↓
再在保鲜袋接近顶端的位置打结!↓
为了防止牛奶漏出来弄脏冰箱,我们在外边再套一个保鲜袋,同样是排空气,扎紧袋口。↓
现在把牛奶放进冰箱,之前我们在袋口打结,这样就有足够的空隙将牛奶尽量摊平,受冷面积大,冷冻得更快!↓
冷冻3小时以上,让牛奶彻底结成冰块,我们也可以包上锡纸加速冷却哦!↓
时间到!拿出牛奶冰块,找一个微波炉容器装着。↓
把碗放进微波炉里高火微波加热30秒。↓
时间到!拿出牛奶冰,戴上橡胶手套揉一揉。↓
现在在保鲜袋上剪出一个小口子,用手慢慢地把牛奶冰挤出来。↓
牛奶冰被微波30秒均匀加热之后,正处于冰与水的临界状态,通过手的力道和温度,牛奶冰块就被塑形成了冰沙!↓
瞧,清爽冰凉的牛奶冰沙做好了!尝一口,入口即化的感觉棒棒哒!↓
我们还可以用芒果丁点缀一下,再挖一个冰淇淋放在上面。这卖相,是不是一点不输外面甜品店卖的呢?↓
用微波炉做出美味牛奶冰沙的方法,你学会了吗?这个夏天,再也不用冒着大太阳出去买冰沙啦!
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