小微探档--每周小微带你探寻湛江好店
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宝基牛肉汤是湛江老字号大排档，此大排档在湛江已经营业将近9年时间了。每天的早、午、晚市都要是人满为患，生意很火，真有传说中那么火？小微想探个究竟
纳尼！没位置了，小微团午市去那里都挤爆了，而且来到这里觅食的大多数是自驾车过来。
老板说了，这里的牛肉每天都是自己宰的，所以，来这里吃饭不点这里的牛肉汤，那可真的白来了！
牛肉汤
丝毫喝不出任何味精等佐料，新鲜下锅的牛肉汤，喝上两三碗都是不在话下。
轻轻地舀一小勺牛肉汤汁倒进加盐的味碟里，再用筷子搅拌均匀，夹起一小块肥瘦相间牛肉，那感觉棒棒哒！60元一煲这样的牛肉汤5个人享受足以！
来这里吃饭，除了点牛肉汤，一定不要错过这样的一道菜。
酒焗牛肉
醇厚的香味，而且入口还有酒香味，补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，今年暖春就靠它了。关键是这一煲仅需28元，好抵食！
酸菜炒牛百叶
牛百叶很有嚼性，酸中带有微甜的酸菜也是值得点赞的。
从一开始就在介绍牛肉，大家是不是觉得这里就只能吃与牛有关的食物呢？错了，其实这里还有海鲜呢！
红烧罗非鱼
小微是个不大爱吃烤鱼的奇葩人，像这样红烧罗非鱼已经捕获了小微的心，不仅鱼肉多，入味，还加上灯笼椒，蒜，洋葱等一起翻炒，味道啖啖的~
小微团吃不完红烧罗非鱼还兜着走了，微大大说：最好连鱼刺都不要放过！哈哈~~~
新鲜罗非鱼无论是用来煎、炸、红烧还是煮汤，味道都很鲜美。
大鱼大肉吃惯了，多少也要来点小炒。
萝卜丝炒泥丁
这碟萝卜丝炒泥丁，小微几乎没怎么动过筷子，味道很一般，推介指数为零！
小炒类除了萝卜丝炒泥丁，还有酸菜炒大肠、姜葱炒猪肚、红烧茄子、沙姜章鱼、凉瓜炒虾等等。
在还没被下肚前，全体来个大合照
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美味源于新鲜食材
一元一碗白米饭，人均才38元，食材新鲜，价格实惠，上班族的不二选择。
不知道怎么走，看指示箭头
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右拐50米左右即可看到
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〓湛江小微原创探店栏目 本期责编：暮暮
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