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南瓜牛肉饭
牛肉可以换排骨嘛,
南瓜可以换红薯嘛,茶树菇可以换香菇…
这个饭做的时间其实不久,
准备材料到倒进电饭锅里的时间,
大约也就10多分钟而已,
加上电饭锅煮饭花20分钟这样,总的也就半小时。
/ 食材 /
米饭1碗 南瓜300g
牛肉250g 茶树菇20g
酱油 料酒 油 盐 鸡精 冰糖 适量
蒜沫3颗 小葱3根 花椒少许
/ 做法 /
首先准备好材料,牛肉切块,
茶树菇泡好,南瓜切小,白米洗干净
锅热后放一点油,放入蒜末,
葱白和花椒拌炒出香味。
再加入牛肉炒到看不到血色,
之后加入冰糖,酱油继续快速翻炒。
少许料酒后继续炒。
再加入洗好的白米拌炒均匀,
然后加入适量的盐和鸡精和白胡椒粉调味。
起锅后倒电饭煲里,
锅里再加入1~2杯的水量,
就按正常煮饭时候的水就好了
等时间到饭 熟后,
打开撒点葱绿进去拌一下就好了。
有时候我们的时间真没有感受的那么少。
不将就,不怕麻烦,便是生活的开始~
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南瓜枸杞汤
其实感觉南瓜粥南瓜羹南瓜浓汤都差不多
这次用豆浆机做出这个还是比较成功的,
和慢慢熬出来的也没差太多,而且这样方便许多
/ 食材 /
南瓜 桂花 枸杞 冰糖 米
/ 做法 /
先把南瓜切小丁
倒进豆浆机里面,加入一把米,和适量的冰糖。
其实南瓜本来就有甜味,不用加太多
把豆浆机调到米糊模式,等着做好以后,
扔点枸杞进去烫一下,到出来撒桂花就可以了
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