回锅肉!买了一块上等的漂亮的五花肉!
谁看见了这个五花肉不夸一句漂亮呀,去菜市场买菜,看到这么一块五花肉,15一斤的五花肉,高低得做成回锅肉吃吃,香死了!
回锅肉,是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。据说起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅,四川地区大部分家庭都会制作。
分享在家自制回锅肉的方法,炒一盘太下饭了!马上也要过年了,可以列入年夜饭菜单!简简单单,快试试吧!
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