...
关于这家店，江湖上一直有这样的传说：
365天不休息，傍晚5点才开门
环境差，但天没黑就满座
凭几道菜，火了十几年
...
其实，我们都误会这家店了
说起宝安大排档，很多人都首推这家，十几年来，基本每晚都是座无虚席！但其实这些年来，很多人都误解这家店啦！
-澄清①-
这家真的不是网红店
店藏在建安路边不起眼的半地下，环境真的很大排档，但这丝毫挡不住他一开门就坐满人，一到晚上就跟打仗一样的盛况..
但其实老食客都知道，他家并不是网红店，来的都是附近的街坊和熟客，而且很多人一吃就是十几年。
-澄清②-
老板真的不是肥仔
虽然店名是叫“肥仔大排档”，还以为老板是个大胖子！但见到老板权哥的时候，还是有点不敢相信哈哈哈。
-澄清③-
“我地系深圳目前得哩间”
在点评一搜，同名的店有好几家，但权哥说，其实深圳只有这一家，还没有分店，如果问怎么辨认，那认准老板权哥就对啦~
这2道菜，茂名人爱到不行
“你问我卖的什么最好啊，你去看看每桌都必点什么吧!’
哪桌不点化州葱油鸡？
招牌的化州葱油鸡，放眼望去真的是每桌都有，一桌都没拉下。
撒上蒜头碎
再浇上香油
斩完的鸡撒上茂名人最爱的“老2样”：蒜头碎和香油，瞬间像化了妆一样，让我忍不住狂吞口水。
吃起来有点像白切鸡，皮滑肉嫩，但加上蒜香和酱油，让我觉得这只鸡可以排进我心里榜单的前三。
茂名人吹爆的捞粉
捞
捞
捞
蒜头碎、酱油、芝麻、加满料的捞粉就可以开捞了，他家的捞粉，我身边吃过的茂名朋友都说味道很茂名！
10元一份，但分量很足，一大口吃最爽，难怪很多人说它是这家大排档的吸粉利器。
如果诱人是犯罪，这些菜就该枪毙1W次
=葱油猪脚=
白切做法的猪手在店里的呼声也很高，端上来就能闻到很浓烈的香味，分量很感人。
片好的猪手QQ的看着就想吃，而且都是标准的”半肥瘦“，很适合下饭。
=深圳第五名的炒花甲=
不愧是在点评网排深圳第5名的炒花甲，香和辣控制的刚刚好，记得一定要趁热吃。
=铁板牛肉=
上桌还在滋滋作响的铁板牛肉是我每次去大排档的必点菜，虽然我属牛，但是我真的很爱吃牛肉哈哈哈~
////////
那天我们拍到了晚上9点多，大排档还是坐满着人，有人一走就马上有人补位。
老板权哥也成了很多熟客的座上客，喝上2杯是他和熟客之间心照不宣的默契。
在我印象里，藏在市井生活里的美食要么在大榕树下，要么是大排档，而他却刚好拥有了这两点，再加上这么”便靓正“的出品。
我想说，这家店真的活该这么火。
打 卡 指 南
①座位不算少，但是人很多，饭点记得早点去抢座位！
②附近比较难停车，建议不要开车来~
‖ 化州肥仔大排档 ‖
地址：宝安区建安二路148号
电话：0755-33803250
营业时间：17:00-22:30
联系客服
