我真的是给顺德跪了！

虽然我是一个深圳人，可是每每说到美食，大概10个人有9个人都会说起顺德的美食有多牛。[赞][赞]

但虽说如此，我也不是第一次去顺德，可是顺德给我的第一食感并不是那么好。

那是和一堆朋友一起去，去的顺德的美食街里面，在人山人海里面找那些所谓的“网红”店铺。结果很明显，就是踩雷无数。[笑哭][笑哭]

后来仔细想想，怎么可能顺德一个那么大的地方，好吃的东西会在美食街里面？？？ 想想也是觉得那时候真的有点蠢。

这次和家人一起去顺德，不想再扎堆去美食街这种坑游客的地方，而是真真正正的路过哪里吃哪里。
结果大吃一惊，真的是吃一家种一家，并且是好吃到哭的那种，真的是不得不给顺德的大厨一个大大的赞赞赞！！！[赞][赞]

来说一下这家餐厅，在一个小水沟边，不知道这叫水沟还是河，反正就是一个不起眼的位置。

但是装修还不错，很有古风古韵的感觉。里面都是木制的装潢，中庭为集中的点餐区。

门口满满的小椅子，都是等位的人。可是整体来说还是很有秩序的，叫号都是有序进行的。

这家店并没有桌面菜单，菜单就是集中点餐区上的大海报，还有就是在水缸里养着的生猛海鲜门。

对于菜品首先要点评一下就是烧鹅！

我觉得这是我吃过最好吃的｜｜烧鹅｜｜不夸张！ 皮是脆的，皮下的油脂可以很明确的吃出来是烤制时间非常严格。

并没有多余的肥膘，全部都化为了整齐薄脆的烧鹅皮，咬下去酥脆而不产渣。酥脆的同时不会太油！焦香的同时不会老。惊呆了，没吃的必须要点！

然后是｜｜避风塘罗氏虾｜｜，虾非常新鲜就不用多说了！表皮酥脆，内里多汁，并且生熟蒜运用得恰到好处。熟蒜的味道不会很焦，生蒜的味道不会很呛，完美的吧罗氏虾本身的鲜甜带出来。太好吃了！

然后是｜｜顺德煎焗鱼｜｜（很不好意思实在太好吃忘了什么鱼了）

但是口感还是记得很清楚，鱼的表面剪的焦香，并不是炸的！很多煎焗骗人用的是炸的方法，这里真的不是！简简单单的盐和淡淡的黑胡椒味，真的带出鱼很鲜美的味道。

然后还有｜｜炒陈村粉｜｜， 干身！不烂！咸度适中！锅气足！不油！ 所有能形容炒粉好的词，都可以用！

总结：这家店实在是太大的惊喜了，我简直会因为这家店专门驱车去顺德！一定会！！！

对于即将要去顺德，或者在顺德，路过顺德的朋友，你看到这篇头条，一定要去试试！不然你会后悔的！
[偷笑][偷笑]