纳尼，
鸡枞（这个字念“宗”）菌是什么鬼？
小编来解答鸡枞菌系野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。鸡枞具有较高的药用价值，现代医学研究发现，鸡枞中含有治疗糖尿病的有效成分，对降低血糖有明显的效果。
但是，鸡枞菌在自然界是和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡枞菌菌丝体，形成一个共同的生态系统，一般来说是无法实现人工种植的，而且也只能在云南贵州等地的森林中出现。不过，北京大兴区就有一家黑皮鸡枞菌种植基地，还有游客采摘，生吃鸡枞菌体验，一年四季都有新鲜的黑皮鸡枞菌生产，亩效益可达50万元以上。
是不是觉得好神奇！~\(≧▽≦)/~ ，这样颠覆性的技术是如何实现的呢？种植效益怎么样呢？别着急，小编这就为您解答。
技术：人工培育鸡枞菌，模仿白蚁窝的营养成分是少不了的，要根据这些条件加工生成菌包，然后种在地下。 该基地通过建立温室大棚进行人工温湿度控制，模拟野生环境所需要的营养基质，当菌柄长到3~5厘米菌盖没有张开时就可以摘下来了。
效益分析：一亩地需要两万个菌棒，一个菌棒能够产7两到8两，一季6—8个月能产15000斤，一年两季，按照最低的市场批发价50元，一个大棚就是150万元的收入。去掉菌棒成本48万元，再去掉人工和大棚等设施的成本，收入也相当可观哦。
实习编辑：程玲华
编辑：孟然
责任编辑：王慧
===========================================
联系客服
