近几年,韩剧似乎越来越受欢迎,
不过韩国欧巴总有过时的时候,
但是美食永远不会过时。
随着韩剧的流行,
烤肉、石锅拌饭...
韩剧里出现的美食也跟着风靡起来!
听说最近有一款heat爆的韩国料理登陆广州了!
你没有看错,
这次不是看韩剧,这次不是忽悠,
你没有看错,
这个人气爆棚的餐厅,
——“墨鱼君”
真的,真的,真的,
终于来了!
环境真心赞,装修很有现代清新自然风,
木质气息的墙面,软垫桌椅,
各种摆设让整个店充满了清新的感觉!
独特的装饰品,助你称霸朋友圈~
拍出来逼格杠杠的,
都能装成和和宋仲基吃了个饭!
墨鱼君在韩国创立于2002年,十几年历史,
在韩国有数十家门店,
作为广州首家韩国墨鱼火锅,
老板所使用的酱料、泡菜、原材料等等……
都是从韩国空运过来~
让各大吃货们分分钟感觉自己在韩国的赶脚!
每一只墨鱼都是从泰国漂洋过海过来的,
保证了新鲜度,
而且每一只足足有500克!!!
差不多一斤重的墨鱼?
究竟是什么鬼~
一开始我以为你普通墨鱼的,
但完全没有想到,你不是墨鱼仔!
原来你是墨鱼佬!!!
小编不应该笑你的~
除了入口爽滑的墨鱼之外,这个火锅的配料也不简单,
十头鲍鱼、海虾、牛肉、白贝....
这么有诚意的火锅,当然要喝一口精华的汤底。
微酸中带点辛辣,非常开胃喔~
墨鱼、五花肉、韩国年糕、杏鲍菇、韩国辣椒
墨鱼周围都裹着浓浓的秘制酱汁
原来墨鱼与这么多的品种Mix起来都这么合适,
还可以用生菜包着来吃,
口感非常丰富,而且没有太腻的感觉!
光看表面,
你会以为这只是一块简单的煎饼!
但是!直到咬开小编才惊喜的发现,
这世界全都是套路,
原来这块烧饼是暗藏玄机的~
用墨鱼条、小葱
各种蔬菜等混合面酱煎至表面金黄。
一口咬开,
就会见到雪白雪白的墨鱼,
墨鱼Q弹、煎饼外脆内嫩,
这个真的不得不试~
醋拌墨鱼的选材搭配都是非常Fresh的,
青瓜丝、雪梨丝...
再加上自制的醋酱一起搅拌,
口感非常小清新。
炒饭粒粒分明、色泽诱人,
里面包含超级香的紫苏和超级有层次感的明太子酱,
微辣令到炒饭多了一分惹味,
味道真的是要你去试过才能感受到。
不知道一看还以为是炸鸡排
吃下去才知道是墨鱼排!
分量足,性价比很高哦
用最原始的方法去品尝巨型墨鱼是一个不错的选择
白灼保留了墨鱼原始的鲜味
点上旁边的秘制醋辣酱料
已经鲜味无比
将大大只的凤尾虾炸至外部酥脆、清透
但内部还是保持弹性幼嫩
点上旁边的沙拉酱、甜辣酱
或者墨鱼君自制的番茄酱
简简单单,只为带出新鲜食材天然的滋味来
墨鱼君这里有多种吃法真的讲不完~
多到5个人都吃不完,
墨鱼君还给了一个史上最大的外卖盒我们,
还能装出满满一盘!!!
现在在广州就可以吃到了,
还需要担心昂贵的机票住宿钱吗~
小编知道你们已经深深被吸引了!
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