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2016.11.21
原 料
红薯200克,面粉100克、小米粉100克,泡打粉3克、干酵母3克、白糖、色拉油各适量
制作方法
1.红薯洗净,煮烂去皮,压成细泥,盛在盆中。
2.加面粉、小米粉、泡打粉、干酵母和温水调成稠糊,静置发酵半小时。
3.再加入白糖和色拉油充分调匀,待用。
4.电饼铛接通电源,涂匀一薄层色拉油,倒入调好的红薯面糊摊平,合上烤盘加热。
5.指示灯熄灭时打开,翻转续烤至金黄熟透,铲出即可。
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