都说韭菜是男性的“加油站”，其实它主要功效在这里

韭菜这种蔬菜相信许多人都有吃过，味道嘛，因人而异，不管是炒菜还是说做汤底，亦或者直接烧烤，飘向的韭菜浓郁味道先抢占你的嗅觉，让你闻到这个味道不禁飘飘然.这种感觉其实很多人都有，因为它本身的味道还是挺浓重的，不管是做什么菜加入一点韭菜，味道都会大大的加分，自然这也需要考验你的厨艺。

而韭菜里面富含的营养价值也是相当的高，对于人体内的一些疾病有预防和遏制的效用，当然最重要的一点就是韭菜是男性最好的“加油站”，能够补气壮阳，对于男性而言无疑是跟生蚝是具有非常高的饮用价值，而且价钱也不贵。

但其实韭菜并非只有壮阳这个效用，其实它还有非常多的功效，只不过大家所关注的点都是在那方面，忽略了其他的功效。

那么韭菜究竟有哪些功效呢？

韭菜根味辛，性温;入肝、胃、肾经。

有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。

韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。

韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经。补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。

全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。

百合科草本植物韭叶及鳞茎。又称草钟乳、起阳草或壮阳草。我国多数地区均有栽培。一般在春、夏季采取。去掉根部，洗净切段用。

【性能】：味甘、辛，性温。能补肾助阳，温中开胃，降逆气，散瘀。

【参考】：含挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和维生素B、C，纤维素及钙、磷、铁等成分。

【用法】：捣汁饮，炒菜或作馅，煮汤食等。

【注意】：本品不宜久煎、久炒(加热过久)。患疱疹目痴的病人不宜用。。

吃韭菜的好处

增进食欲

韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。

健胃消食

韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。

散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。

杀菌消炎

韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

护肤明目

韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。