谨记!和牛奶犯冲的五种食物

牛奶在我们日常生活中经常可以喝到，众所周知，牛奶具有助眠、提高免疫力、美白肌肤等等作用。有的上班族早晨来不及吃早饭，空腹喝一袋牛奶，这是一种错误的喝法，牛奶的吸收会受到影响，还可能会引起胃胀。其实还有很多食物和牛奶犯冲，下面小编就介绍下：

橘子与牛奶：在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子

因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

牛奶与药：影响药物吸收

有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

果汁与牛奶：牛奶在果汁酸性的环境里凝集

牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料哦。

牛奶与巧克力：两者反应影响牛奶中钙的吸收

牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现腹泻、头发干枯、生长缓慢等现象。

牛奶与糖：牛奶与糖在加热条件下反应生成有害物

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

以上就是小编为您详细介绍的和牛奶犯冲的五种食物，温馨提示，我们可以在晚上睡觉前喝杯温牛奶，这样可以让你美美的睡上一觉哦!