4~6月:从泥糊状辅食开始
邦邦妈告诉你:最开始应当适当添加谷物类和富含铁、钙的食物。
比如:
南瓜奶糊(4个月以上、提高免疫力、多重营养)
制作南瓜奶糊时,应选外皮橙红、色深粗糙的南瓜。
原料:南瓜 50 克、配方奶 2 勺
做法:1 南瓜洗净,削皮,切片放入锅中煮软。取出捣碎成南瓜泥。2 拌入配方奶中。
Tips:南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、维生素 A、维生素 C 等营养成分,能增强宝宝的身体免疫力,帮助各种脑下垂体激素分泌正常。
7~9月:可以尝试让宝宝吃肉肉啦
宝宝开始慢慢长出乳牙,所以要试着给宝宝吃花样粥、蛋黄羹等半固体食物,锻炼咀嚼能力。
比如:
猪肝青菜面(9个月以上、促进骨骼发育、预防贫血)
猪肝和青菜是一对绝妙搭配,适合宝宝食用。
原料:猪肝 30 克、青菜 2 颗、面条适量
做法:1 猪肝洗干净,用盐水泡半小时,切好;青菜洗净,开水烫好,切成青菜末。2 锅里放少量水烧开后倒入切好的猪肝,猪肝熟得快,变色后,捞出剁成泥。3 锅里加水,水开后下适量面条。面条煮软烂之后放青菜,青菜熟后放入肝泥,再开锅即可。
Tips:这道辅食可以为宝宝提供丰富的钙元素,并且猪肝中含有铁元素,不仅可以促进宝宝的骨骼发育,还对预防宝宝贫血很有好处。
10~12月:慢慢加大辅食的量吧
爸爸妈妈应该逐渐减少喂奶的次数,增加辅食的量,逐渐转变到以食物喂养为主。
比如:
鸡汤馄饨(12个月以上、营养方便、宝宝最爱)
馄饨皮薄,滑嫩,加上营养丰富的内馅,最合适作为宝宝辅食。
原料:猪肉末 50 克、裙带菜 2 棵、馄饨皮 10 张、鸡汤适量、葱花少许
做法:1 将裙带菜洗净,切成碎末,与猪肉末拌匀做馅儿;无盐鸡汤适量撇去油。2 包成十个小馄饨。3 鸡汤烧开,下入小馄饨,煮熟时撒上葱花即可。
Tips:猪肉除了脂肪含量高,蛋白质和维生素 B 的含量也很丰富,可使身体感到更有力气。此外,猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。
13~24月:给宝宝来点酸奶果仁
宝宝身体发育比较快速,这时候的饮食一定要保证营养均衡,辅食要转向以多种食物、混合食物为主。
比如:
酸奶水果沙拉(16个月以上、健胃整肠、增强抵抗力)
用酸奶代替沙拉酱,更健康。
原料:各式水果少许、酸奶 100 克
做法:1 水果切小块。2 酸奶代替沙拉酱,把水果拌匀。
Tips:酸奶补钙,水果富含维生素。酸奶需要那种黏稠的,不能用优酸乳饮料代替。
25~36月: 记得别让宝宝饮食单一
这个时期的宝宝,应该每日三餐,两次加餐。多多注意保持食物的多样性和营养均衡。
比如:
培根蘑菇卷(25个月以上 刺激肠胃蠕动 营养丰富)
宝宝的手抓食物,促进宝宝手眼协调。
原料:培根 1 包、金针菇一小把、油适量
做法:1 将培根片切两半,备用。
2 每片培根里裹进适量金针菇,用牙签固定好。
3 锅里放油,将培根卷放入锅中,用小火煎,两面翻一下。培根本身就是熟的,加热一下即可。金针菇也是遇热后很容易烹熟的食材。
4 出锅后即可食用。
Tips:在给宝宝吃之前,可以把牙签的尖头用手掰去,以防扎伤宝宝。
宝宝,妈妈最怀念的是为你做辅食的美好时光
辅食并没有那么可怕,只要清楚了做辅食的原则和误区,任何妈妈都能成为一个辅食高手!
宝宝不同的时期有不同的发育特点,只要选对了食材,妈妈们焦虑的补充钙铁锌等微量元素问题,全部都能迎刃而解。每次花上10分钟就能轻松搞定,不用花很多心思就能让宝宝爱上吃饭。妈妈省时、省力、省心,宝宝不挑食、不生病、长得壮!
以上文字摘自李菁著《10分钟轻松做辅食》,北京联合出版公司出版,北京紫图图书授权发布,转载请注明以上信息。
联系客服