吃了健胃又健脾的几种常见的开胃食物推荐
中医学认为,“脾开窍于口”,如果脾失健运,就会出现口淡无味,口腻,口甜、口苦等异常,进而影响人的食欲。
中医学认为,脾主运化、升清、统摄血液。机体生命的维持、气血津液的生化都要靠脾胃运化水谷精微,所以也称脾胃是气血生化之源。
一旦脾的运化。、升清功能出现异常,水谷、水湿运化就会出现障碍,引发消化功能下降,脾不统血、清阳不升等病变,进而引发腹胀、腹痛、水肿、内脏下垂、出血等脾病常见症状。
胃病主要表现为受纳、腐熟功能障碍、胃失和降、胃气上逆等,进而引发食少、脘胀或痛、呕吐、呃逆、暖气等症状。为了调养脾胃,通常可选择具有补中益气、健脾化湿、消食健脾功效的食物。下面就来介绍具有开胃、健脾化滞、养脾胃功效的食物。
山药
山药具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效,山药中富含营养物质,容易消化吸收,并且药性平和,补而不滞、滋而不腻。所以,适合慢性疾病、病后赢弱者食用。
白扁豆
白扁豆具有补脾和中、化湿的功效。由于本品可健脾化湿,还可消暑和中,同时药性温和、补而不滞,因此非常适合脾虚湿盛、运化失常导致的食少、便溏、脾虚而湿浊下注、白带增多者,也适合夏日暑湿伤中、脾胃不和导致的吐泻。食用的时候要充分加热。
大枣
大枣具有补中益气、养血安神、缓和药性的功效,不但能够保护肝、增强肌力,还可增加体重。它酌突出特点是维生素含量较高。
牛奶
牛奶味甘、性平、归肺经和胃经,.具有补肺胃、生津液润大肠功效,非常适合阴虚胃痛、津亏便秘韵患者e现在常用牛奶治疗消化性溃疡病、一习惯性便秘。但要注意,腹,泻、脾虚证、湿证患者不宜食用。
胡萝卜
胡萝卜味甘、性平。中医学认为,胡萝卜能够“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食的功效苫丰富的胡萝卜素能够转化成维生素A,具有明目养神、提高抵抗力、防治呼吸道疾病的功效。
苹果
苹果味甘、性凉,具有健脾补气益胃、生津润燥的功效,非常适合脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛的患者食用。
包心菜
包心菜具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的功效,适合胸闷、咽痛、口渴、失眠、关节不利、腹腔隐痛等证。包心菜中所含的维生素C具有非常好的止痛、促进溃疡愈合的功效。包心菜和薏苡仁、陈皮、蜂蜜同食可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满和胃、十二指肠溃疡,同赤小豆、冬瓜、冰糖同食能消肿利水。
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