春末夏初,槐花似开非开含苞欲放,挂在枝头沉甸甸的,散发着优雅的清香。采摘一些带回家,做成蒸饭,或煎鸡蛋,做槐花糕,包饺子吃,都是极佳的美味。
蒸槐花饭是传统又经典的美食,只需一点面粉,一点咸盐,上锅蒸几分钟就得,入口软糯清甜。现在槐花在农村已经很少有人把它作为饭食了,但在城里市场上却是很火,8块钱一斤都不一定买的到。
槐花倒进小盆里撒干面粉和少许的盐,边撒面粉边用筷子搅拌防止面粉结大团。
↑上文美图只想和你在APP里相遇↑
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。