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特色腌辣椒配方

花果山美食家嗨曲 来自花果山美食家 10:01

今天你了吗

特色腌辣椒配比


酱汁配比

             蒸鱼豉油400克,绵白糖430克,美极鲜35克,海鲜酱油60克,纯净水600克,辣鲜露35克,鲜味宝60克,米醋150克,

以上所有料混合一起搅拌均匀;

制作过程

           螺丝椒1000克(去掉两头),下入五成热油锅内,炸制变色捞出,沥干油,放入酱汁内浸泡十二小时即可。

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