傅国翔
上海禾新医院营养科主任
由我主讲的“糖尿病饮食管理专题课程”已经过去一个半月了，在此过程中我一直都在关注学员们的血糖控制情况。如我所料，很多人的血糖控制得还不错，甚至有的几乎达到正常值范围。这得益于学员们本身的领悟能力，并愿意去坚持；还要感谢美味101的这帮小朋友们孜孜不倦的回访。
（傅老师在授课现场）
相信熟悉公众号的朋友都知道，精力汤是我推荐给学员们的第一道必备餐食，也是我帮助学员们控制血糖的秘密武器。精力汤：丰富的植物生化素、维生素、矿物质及膳食纤维，可以说是现代版的“十全大补汤”。（了解更多精力汤，可回复“2”；不同功效精力汤搭配，回复“3”）
低升糖指数食物就是指，摄取后容易产生饱腹感，同时较不会引起血糖波动的食物，如新鲜蔬菜、糙米饭、全麦面包等。相对低升糖指数食物，高升糖指数食物的特点就是易消化、吸收快，可迅速导致血糖升高的食物，如精米精面、红烧肉、奶油等。
糖尿病患者最怕的就是短时间内血糖的大幅度波动，就像坐过山车一样。血糖控制不好的朋友常常大餐过后，血糖飙高，这样不仅会对体内脏器产生糖毒性，还可引起呕吐、腹痛等肠胃道症状。血糖高后身体又会分泌大量胰岛素让血糖快速下降，又会引起低血糖反应，可能导致晕眩，昏迷等症状。这血糖一高一低会大大降低你的生活质量。
想象一下，吃完大餐后三五好友准备好好聊天结果你却因为高血糖吐了一车；或是吃完饭后开车回家路上因为低血糖昏迷发生意外······
精力汤上面也说过，它是由新鲜蔬菜和水果连皮带籽破壁而成，富含膳食纤维，是低升糖指数食物中的佼佼者。
（降糖精力汤）
在控制血糖方面，知道胰岛素的人很多，但是知道肠泌素的人寥寥无几吧~肠泌素是由肠道分泌的一种激素，不仅可以促进体内胰岛素的分泌，还可以修复胰岛β细胞，这可是一型和二型糖尿病患者的福音。但是这种物质的分泌与肠道环境有密切关联。
现代人的肠道因为饮食不当长期处于慢性发炎状态，整个肠道被一层“鼻涕”一样的东西覆盖起来，这就是肠道发炎的状态。而这层浓浓的黏液会让所有营养素都无法顺利吸收进来，同时也阻止肠泌素的分泌。
“抗发炎”正是精力汤的一大优势，精力汤中丰富的植物生化素，如蓝莓中的花青素、大豆中的大豆异黄酮素、西红柿的茄红素、胡萝卜中的胡萝卜素等通过破壁完全释放出来，是很好的抗氧化剂，能增强人体免疫力。直白一点说，就是可以为肠道洗洗澡，清洗掉肠壁的“脓鼻涕”，有助于肠泌素的分泌，从而更好地控制血糖。
基于肠道环境对控制血糖的重要性，补充益生菌就成了糖尿病朋友的必修课了，要知道益生菌是改善肠道环境的神器，如何让益生菌在你的肠道中“安家落户”？精力汤可是再好不过的选择！糖尿病朋友一定要懂得如何自己在家做最新鲜的酸奶和泡菜。
大家普遍认为吃药、注射胰岛素是控制血糖的唯一方法。我要说的是当你懂得饮食的搭配，懂得如何调配适合自己的精力汤，认识食物分量和升糖指数的概念，每天实践足够的运动量，你会发现这样的控糖效果堪比药物和胰岛素。
当然，
精力汤在控制血糖方面怎样做到个性化？
在日常中如何将精力汤更好地融入饮食中？
除了精力汤的补充外，饮食份量及选择上还需要注意哪些？
这些我都无法详细地为大家一一陈列，
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