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你真的知道“备长炭”是什么吗？
备长炭起源于日本平安朝时期，相传是弘法大师从唐朝引入日本的制炭技术，在日本，被民众公认为是炭中极品，更是人们生活中的极其奢侈的自然奇臻。
在日本，烧烤店、鳗鱼店、拉面店、仙贝店等只要挂出备长碳使用店的招牌，就是美味的保证。
使用这种能够用来吃的原材料做成的护肤品，就不用提它的安全系数有多高了。而且在日本政府还专门设立了关于备长炭的博物馆，从这点上就可以看出日本对它的认可和重视了。
简单来说，备长炭是最高级别的一种木炭，它是用特定的木材经过度高温炭化后所成的木炭，其微细孔众多，吸附力强，十分坚硬，与钢的硬度差不多。
根据日本木炭协会规定，只有在固定碳元素在90%以上，且精炼温度1000摄氏度以上烧制的才能被称之为备长炭，而作为木炭类产品中热值最高，含碳量最高的产品，还必须具备导电性特质，这种特质是由特殊的木炭烧制技术决定的。
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备长炭一直以来收到日本市场的推崇，究其原因，还是因为它在各方面的神奇用途。
那么备长炭究竟有哪些用途呢？
多孔质
炭丸中有无数个 2～3 微米的细孔，所有的孔都可和空气接触，可以去除自来水中的漂白剂或氯，使水质甘甜好喝。而中医也认为木炭可以吸附有害离子。
吸放作用
高温烧制的备长炭，几乎没有水分，又有许多小孔，因为这个特性，备长炭 具有除湿与调节温度的功效，当所在环境水分过高时，它会吸收水分，而当环境湿度 不足时，它又会自动释放水气，保持空气中的湿度稳定。
远红外线释放作用
备长炭拿在手上，会有温热的感觉，这是它能够释放远红外线的缘故，因为这种特性，可以用来为食物保鲜，帮助食物受热均匀，充分保留食材的原味。制作成卧具放于身边，能让身体感到温暖，可以帮助睡眠。
供给负离子
大自然的空气清新舒爽，是因为含有丰富的负离子（芬多精），备长炭是最天然的空气清洁机，可以产生负离子，减轻压力、消除紧张。
阻隔电磁波
癌症的发生或多或少和电磁波有关，备长炭经高温烧制，即成为良好的导电体，具有与金属板同等或更高的遮蔽性，是最好的电磁波遮蔽材质。手机、计算机、电视、微波炉等释放的电磁波，通过长时间的累积，会严重危害我们的身体健康，如果在家电周围及手机上放置备长炭，将可以有效阻隔电磁波，避免人体受到伤害。
环境水质空气净化
放置备长炭于竹篓或其他容器中，可改善住宅环境，净化调节室内空气湿度，保护建筑物免于白蚁蛀害，还可以保持物质新鲜。
煮出美味的白米饭
将备长炭用刷子在清水中洗净，和米一起入电饭锅里煮，可以减少大米上的农药残留，使米饭粒满、味香。另外将备长炭放入米缸也能防止米虫、保持干燥。
使水、茶、酒更香醇
将适量的备长炭放入适量的水中置放两天炭中的天然矿物质会释放出来，并去除水中的氯，使水质变成弱碱性，有利于健康；放入酒中可使酒的刺激性逐渐缓和，更加甘醇、顺口。
冰箱的除臭剂
冰箱中的食物味道混杂，使用一般的除臭剂无法彻底除臭，如果以备长炭来代替除臭剂，不但可以长时间除臭，还能保持蔬菜、水果的新鲜与美味，在冰箱中使用 3 个月后，将备长炭取出洗净、阴干，即可再次使用。
洗木炭澡
将1千克的备长炭用清水洗净，再放入浴缸中静置 10 分 钟，就可以开始享受备长炭浴了。此种洗浴方式可以彻底消除疲劳，恢复精神，而且能 使肌肤柔亮光滑，并能使身体充分温热，达 到顺畅血液循环的效果。此外，木炭能吸附洗澡水中的污垢，不需每天换洗澡水，除了省水，还能省下清洁浴缸的时间。
不用洗衣粉的洗衣法
将0．2千克洗净的备长炭放入网子里悬挂在洗衣机上层，与约 2 公斤的衣物一起清洗，即可达到清洁的效果。水分子无法缩小，水分子束越小越容易深入纤维去除污垢，另外，在洗衣的时候加入两茶匙盐，会起到更好的杀菌、漂白作用。
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