那么,什么是负离子呢?负离子是指带一个或多个负电荷的离子,小粒径的负离子具有良好的生物活性,易于进入人体发挥生物效应。负离子能促成人体合成和储存维生素,强化和激活人体的生理活动,并具有杀菌和净化空气的作用。在医学保健上,负离子具有抗氧化的作用,能有效清除自由基,延缓人体衰老。
水中含有大量负离子的活性水被称为负离子水。负离子水偏碱性,口感甘甜,是十分优良的饮用水,同时它还具有一定的保健作用。1997年上海食品保健功能测试中心按卫生部“食品保健功能测试方法”的有关规定,对负离子水进行了保健功能测试,检测结论证明:负离子水具有抗疲劳、抗氧化、提高SOD活性、调节血糖、调节血脂等作用。
负离子水的分子团小,水分子排列整齐、内聚力强、分子间吸附力小,更容易渗透细胞膜,携带活性氧与营养物质,向细胞提供营养和能量。这种水的生理功能极强,与人体的体液最为接近,被称为“活性机能水” 。
负离子水存在于自然界的冰川融化水、高原湖泊水以及天然泉水之中。但是随着人类对资源的过度开采和环境污染的日益严重,这些稀有的珍贵水源如今已经越来越少。随着科技的日益进步,如今人类已经可以采用科技手段将负离子水这种存在于大自然中的难得水源带给普通百姓。
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