头痛目眩：天麻煮鸡蛋

天麻是一种脑保健类药物，对神经系统有很好的保护和治疗作用，包括记忆力、语言能力和情绪。

做法

先将30克天麻片放入锅中加水煮30分钟，然后放入鸡蛋，煮熟即可食用，对于头痛、目眩有一定的缓解作用。

中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠介绍说，日本人做了很多研究，认为天麻还可以治疗老年痴呆症。

扁桃体炎：夏枯草煮鸡蛋

夏枯草煮鸡蛋这个方法屡经验证，对预防儿童扁桃体炎的复发疗效确切。

做法：

夏枯草15克，加个生鸡蛋，两碗水煮成一碗水，吃蛋，汤也喝了。

注意的是，本方应该在扁桃体炎不发作时服用，发作时服用就不恰当。并且对儿童较为有效，对成人效果不太明显。

另外，急慢性咽喉炎、扁桃体炎，均可每日用淡盐水深漱口。盐水可以杀菌，有消炎退肿的疗效，有助于防治儿童扁桃腺炎，简单易行。

脱发白发：首乌煮鸡蛋

何首乌能补肝肾，益精血，乌须发；鸡蛋养心补血，合用具有补肝益肾、填精乌发、安神养心、延缓衰老的功效。

做法：

制首乌10克，鸡蛋2个。将首乌煎药汤，煮鸡蛋2个。蛋煮熟以后剥壳，再煮至少半小时，每次吃1个鸡蛋，饮汤，每天两次。

用于肝肾虚损、精血不足、须发斑白、未老先衰的人食用。健康人吃了也可以益智、延缓衰老、乌发。