北京卫视：怎么做打傀儡？

图文教程

食材：土豆、豆角、玉米面、白面

步骤1：土豆、豆角都加切成小块备用。

步骤二：锅中倒少许油，放入土豆、豆角，煸炒后加水烧至成熟。

步骤三：将玉米面和白面以2：1的比例混合均匀，撒入锅中，边撒边炒，炒至面粉呈颗粒状即可。

步骤四：将食材扒至锅边，锅中倒油，放入葱蒜，再用食材覆盖葱蒜焖制2分钟。（盖住葱蒜焖制香味浓）

步骤五：最后将食材翻炒均匀即可出锅。

来源：BTV养生厨房