『宝宝美食』教你做——香煎豆腐卷

香煎豆腐卷

宝宝吃大小刚刚好~小小的一个豆腐卷，豆腐心很嫩，胡萝卜、豆腐、葱也很有营养价值！豆腐卷的皮儿可以自己和面做，也可以直接用买的饺子皮！煎或者蒸只需要8分钟左右~
很简单哦！没厨艺也能给宝宝做！感谢@BB辅食日记

准备食材

　　面粉　　　　　适量

　　豆腐　　　　　1块

　　胡萝卜　　　　适量

　　葱花　　　　　适量

　　调味品

做法步骤

1

准备材料

2

面粉加开水搅拌成絮状，揉成光滑的面团（面水比例2:1）

3

豆腐碾碎，用勺子轻轻一压就好了

4

锅内一点点油烧热，葱花胡萝卜炒香

5

炒好了，出锅倒入豆腐内

6

加少许调味品，盐、香油等

7

搅拌均匀

8

面团搓成条，做小剂子，擀成面皮，馅倒在中间

9

从上往下卷起来收口

10

平底锅放少许油，将豆腐卷摆进去放好

11

加半杯清水，转小火慢煎直至水收干，在煎一会儿饼皮变脆出锅，撒了点葱花和黑芝麻（不加也可以）

12

懒着和面的妈妈，可以直接买饺子皮，大小刚刚好~也可以清蒸！国内水开后蒸5-8分钟！

如果你想把自己做的辅食做法分享给所有有需要的宝妈～!

让所有宝宝都吃上营养美味的辅食，健康成长！

文章来源：BB辅食日记