1块钱做一大盘！酥酥脆脆，宝宝爱吃到舔手指~

有没有姐妹像我一样，就好吃嘎嘣脆的口感，水果喜欢吃富士的苹果、大青提，连零食也必需是脆的~

没错~我和小思同学最近独宠这个秘制薄脆锅巴，这个薄脆散发着米香的锅巴我们真的超爱，强烈推荐给屏幕前的你们！

摒弃了以往油炸的制作工艺，思妈用更健康少油的烤制方式来替代，吃起来不会满口的油腻，味道更加扎实。

锅巴里面我还加了海苔碎，海苔味道的锅巴你家宝宝吃过吗？

是不是以为这样满口生香的锅巴制作过程非常的复杂呀，但是其实材料非常简单易得，娃吃剩的米饭摇身一变成了香喷喷的锅巴~

特别表扬的是撒到米饭里的虾皮香菇粉，那么一小撮，让锅巴的美味更上了一层。

如果担心娃的肾脏负担太大，不想给娃过早的添加盐，完全可以用百搭又实惠没有任何添加剂的虾皮香菇粉来代替呀~

香菇+虾皮，这种“山珍海味”的组合，这鲜美的滋味分分钟就把嫌饭菜没味道的娃给俘虏掉~

薄脆锅巴

食材：杂粮米饭150克、淀粉10克、鸡蛋半个、海苔4克、虾皮香菇粉2克、酱油1克

是否搭配主食：可以作为宝宝的零食

参考月龄：18个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：杂粮米饭150克、淀粉10克、鸡蛋半个、海苔4克、虾皮香菇粉2克、酱油1克。

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鸡蛋打散，搅拌均匀。

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将海苔剪成海苔碎，撒到杂粮米饭中。

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碗里加入酱油、虾皮香菇粉、半个鸡蛋液。

tips：如果小一点宝宝吃的话可以不加酱油，光是虾皮香菇粉的鲜味就已经足够了！

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再倒入适量的有机紫苏籽油。

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用筷子搅拌均匀。

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用保鲜袋套在空碗中，倒入搅拌均匀的米饭，再倒入淀粉搅拌均匀。

tips：保鲜袋是重点哈，为咱们接下来的步骤做铺垫，有了保鲜袋就不怕米饭黏了~

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把装有米饭的保鲜袋拿出来，放在桌子上，用擀面杖把米饭擀平，擀成薄薄的片。这步骤姐妹们要耐心一点，没有擀平的地方也要慢慢的擀开。

tips：锅巴的厚度最好是薄一些，烤出来的锅巴才会更脆，厚的锅巴烤出来会稍微有一点粘牙，口感没有薄薄的锅巴好吃。

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擀好后保鲜袋两端用剪刀剪出缺口，用手轻轻把上面的保鲜袋扯下来，一整片大锅巴我们就做出来了。

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用饼干模具印出娃喜欢的图案，小心的放到铺有烘焙纸的烤盘上。

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上下管160℃，烘烤25分钟左右，直到烤箱里的锅巴变得金黄酥脆，别忘记中途给锅巴翻个面，保证受热均匀哦。

tips：最后还要提醒姐妹们，锅巴相对来说稍微有一点点硬，不是很好咀嚼，宝贝咀嚼力不是很好的话可以先收藏食谱，等宝宝月龄稍大一点再做给宝宝吃哦~

思妈新品汇报❤:

上周给姐妹们发的试吃，已经有姐妹发来反馈啦！

姐妹们都说咱们的彩蔬片配料简单，没有额外添加剂，味道刚刚好，宝宝吃着又香又脆，特别好吃！看宝宝们的笑脸，你就知道咱们的新品果蔬鸡蛋脆片有多么受欢迎！

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