[生财有道]吴炳雄:神奇的狮头鹅(20140815)
狮头鹅因其独特的外貌特征:头大眼小,头部顶端和两侧具有较大的黑肉瘤,形似狮头而得名,是世界三大型鹅之一。广东揭阳的吴炳雄看准狮头鹅养殖业的发展前景,毅然加入到这一行业中。凭着一股初生牛犊不怕虎的闯劲,起早摸黑地苦干,使狮头鹅养殖逐步走上正轨,年收入上千万元。
相关知识:
狮头鹅的产业化前景:
狮头鹅是我国特有的大型鹅种,经过我所多年的选育,已形成有独特外貌特征和稳定遗传性能的'白沙系'狮头鹅,具有耐粗饲、适应性强、生长速度快、有优秀的产肉和产肝性能的特点。
【白沙狮头鹅】1 狮头鹅的饲养现状
在潮汕地区,除汕头市白沙禽畜研究所的狮头鹅种鹅场外,没有一个规模化和现代化的养殖场,基本都是小规模的农户饲养,每户养几十只到几百只;而农户养鹅常常遇到饲养技术不足,以及疫病的侵害,饲养的鹅主要以活鹅的形式销售,产品单一等问题,而且由于市场信息闭塞,导致养鹅效益不好,甚至亏本。
2 发展狮头鹅养殖业的模式
产业化是畜牧业发展的必然趋势,而'公司+基地+农户'的产业化模式是适合我国现阶段农业生产水平、农村经济现状以及市场发展的生产模式,能将农户的小生产与国内、国际的大市场连接起来,有利于实现规模效益,也能有效地为大规模生产筹集到运作和发展的资金,切实减少农产商品生产的市场风险,加速了现代化农业的推广普及。
'公司+基地+农户'的产业化模式在养鹅业上主要表现为:订单养鹅,即由研究所与各饲养户签订产销合同,研究所负责提供优质的鹅苗和技术指导,然后收回产品即商品肉鹅或羽绒,进行统一加工和销售,而农户只负责中间部分即鹅的饲养。这样,既能克服农户的缺点:饲养管理和疫病控制技术水平低,疫苗和药物的使用不规范等等;又能减少研究所扩大产能投入大量的人力和物力,提高生产经营效益。这就做到效益共享,风险同当。
以研究所为中心,下建养鹅示范基地,做到以点带面,使饲养户能学到更多的饲养管理技术,又方便研究所进行技术指导。对于养殖户要适当给予产前培训,使他们对养鹅的各个环节有初步的认识。研究所给饲养户供应优质的鹅苗和饲料,产中进行技术指导,产后进行收购、加工、销售等等。这样做有两方面的好处:一方面是创办养殖基地,可以 ..........
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