本期节目我们摄制组来到了广西壮族自治区的富川瑶族自治县,富川县位于广西的东北部,古称“山国”,是“中国长寿之乡”。
富川县的瑶族人口占到了总人口的将近一半,虽然我们是农业节目,但是瑶族特色美食,我们是不会错过的。
梭子粑粑,主要原料是糯米,看起来是不是很像没有摺的饺子?但是咬一口你会发现,其实更像我们吃的元宵,可以放各种馅料,只要你喜欢。
果条,同样是糯米制品,造型很独特呀,有人说像鞋底,草鞋的?还是妈妈纳的千层底?
口感酥脆香糯
酿,也是一种美食哟,这是豆腐酿
还有水果酿,酿,简单说就是夹上馅料
山好,水好,民风淳朴,造就了丰饶的富川。
接下来就是我们的主题了,我们的口号还记得吗?
关注农产品质量安全,我们在行动。
讲到富川的优质农产品,小编首先要介绍的就是,富川脐橙。
这里的脐橙种植面积不但大,而且品质还很好,消费者们可能会关注,什么样的脐橙才算是品质好呢?种植户们可能会关注,怎么样才能种出高品质的脐橙呢?这些答案,节目里都有。
看到这两张图,您知道我们接下来要介绍什么了吗?
小编先卖个关子,电视剧《宰相刘罗锅》看过没有?广西当时进贡了什么给乾隆皇帝?
富川人还用橙子和它做了一道菜。
还有一道像玫瑰花一样的菜
而且据当地种植户讲,这种植物“子子孙孙无穷匮也”。
小编小时候经常听牧童放牛的故事,但现实生活中从来没见过水牛到底长什么样。
富川当地很多人在养水牛,难道现在还用水牛耕地吗?还是别有用途?
用水牛肉做的菜,到底口感怎么样呢?
三样农产品,带你了解不一样的富川。
还有老年舞龙队呢!
农田餐桌——走进富川
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