甜角的营养价值有哪些？甜角的功效与作用大全

发布时间：2014-04-10 10:51:43  来源：枫网综合

甜角

甜角的营养价值有哪些？甜角含蛋白质3.1%，碳水化合物71.8%，纤维3.0%，维生素C、A、B1、B2，钙，磷，铁等营养成分。在食品领域主要用来做调味品、饮料、果酱等，产品深受消费者喜爱。下面就具体介绍甜角的功效和作用：

甜角的功效和作用一：

甜角具有清凉解暑，开胃健脾的功效，为老少皆宜的保健食品。

甜角的功效和作用二：

甜角还有很高的保健疗效，能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病，杀死人体寄生虫，减缓酒精、曼陀罗中毒。

甜角的功效和作用三：

直接口含酸角则可生津去暑，清热解毒，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿。

甜角的功效和作用四：

甜角与食盐拌用可作为去风湿病搽剂，孕妇吃甜角开胃，也可缓解妊娠反应引起的呕吐。

甜角，又称罗望子、“木罕”（傣语}，为酸豆属(Tamarindus Linn.)植物,其成熟果实褐色、味甜，类似干桂圆的味道。甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。

甜角对补脑和头发很有好处。清凉解署，开胃健脾，直接口含甜角可生津去暑，止咳化痰，消除咽喉疼痛，帮助消化，洁齿固齿，为老少皆宜的保健食品。它具有很高的保健疗效，能防治腹泻、气胀、麻痹、瘫痪、坏血病，杀死人体寄生虫，减缓酒精、曼陀罗中毒。如与食盐拌用可作为去风湿病搽剂。孕妇吃甜角开胃，也可缓解妊娠反应引起的呕吐。