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家常菜,小炒肉,这样做,简单省事下饭
时光的印象
>《肉类美食》
2017.06.09
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主料:
五花肉一斤;
辅料:
杭椒适量,洋葱半只,野山椒适量,大蒜五瓣,大葱半根,生姜适量,生抽适量,老干妈适量,糖适量,鸡精适量;
配方:
辣椒,大葱,大蒜,生姜,野山椒都切末待用。
五花肉切片,下锅炒至变金黄。
变黄后就可以把香料下入同时翻炒。
炒出香味就可以起锅了。
另起一锅下入杭椒和洋葱。
炒出香味就可以倒入肉片,加入生抽,老干妈,大火爆炒就可以起锅了。
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