《关于宠物神经性诱食基础粉料N2020在宠物食品中的应用》
　　节选自《宠物食品制造技术与应用》作者：王天飞 瑞普（苏州）动物营养保健研发中心
　　 技术总监 高级动物营养配方师
　　
　　　 研发背景 随着狗粮生产要求的提高，宠物狗的主动采食量却没有增加，甚至在减少，宠物狗的采食量一般达不到理想要求，造成狗粮品质的下降，狗粮的适口性问题一直困扰和影响着狗粮制造企业的发展，受成本控制影响降低成本并且能有效提高宠物采食量的方法成为狗粮制造企业和狗场企业日益迫切的需求。 影响宠物采食的因素： 1、由于市场竞争导致狗粮配方成本的压力，造成狗粮的能量不足和狗粮制造企业生产厂家大量使用粗纤维含量偏高的农副产品等非常规原料，造成宠物的采食不足。 2、宠物食品中蛋白质、氨基酸和其它营养元素的水平及平衡状况等不尽合理，影响采食量。 3、宠物食品原料中抗营养因子的存在，造成宠物食品的适口性不好，影响采食量。 4、狗粮中添加的微量元素、矿物质、药物、维生素等物质，影响狗粮的适口性，影响采食量。 提高宠物采食的途径： 1、通过狗粮原料选择、改进狗粮加工工艺、狗粮中添加调味剂(如T2019、T2018)等方法提高宠物的采食量，对配方成本、投资成本和设备都是有较高的要求； 2、从宠物生理上讲，宠物的采食主要由中枢神经系统（CNS）的摄食中枢和饱食中枢控制，通过调节与宠物采食有关的激素水平，增强食欲，产生饥饿感，促进采食，从而增加宠物的采食量。如新西兰P.R宠物护理研究中心的“S系”、“N系”产品。
　　宠物神经性诱食基础粉料N2020的主要原料均来自非洲热带植物提取物、螯合氨基酸衍生物、CCK免疫抗体、增强食欲素、5-OPP神经调节素、O-TTY神经素、增效剂及宠物风味调味剂等。 宠物神经性诱食基础粉料N2020产品卓越的功能：1、调控中枢神经系统的摄食中枢，促进NPY的分泌，兴奋采食中枢，产生摄食活动，从而增强宠物的食欲、产生采食依赖。2、调控中枢神经系统的饱食中枢，降低CCK的浓度，减弱饱感信号对食欲的抑制，从而增加宠物的采食量。3、促进消化道粘膜上皮组织的增殖和修复，刺激唾液、胃液和胰液的分泌，加快胃肠蠕动，促进消化与吸收。4、调和日粮，中和掩盖狗粮中的不良味觉，改善狗粮适口性，增强诱食效果。5、有利于狗粮资源特别是蛋白质资源的开发及代用产品的利用。 宠物神经性诱食基础粉料N2020的主要功效： 1、提高诱食性、适口性、采食量； 2、独特配方，通过诱导下丘脑神经抑制作用，进行神经性引诱，使宠物形成神经性诱食依赖性； 3、减少当前诱食剂添加量降低现有配方成本； 4、提高免疫力、抗疾病发生； 使用技术： 1、高浓度质量，制造狗粮商品粮建议微量添加千分之1~3； 2、具备耐高温、抗高压、耐蒸煮功能，在基础粉料混合过程中均匀加入；