鸡胸肉原来这么好！鸡胸肉的好处与功效

鸡胸肉原来这么好！不但助瘦身、消疲劳，抗老效果也是一级棒，鸡胸肉富含的肌肽和甲肌肽可以预防老化， 打造健康有活力的身体。

功效

提升运动能力

从疲劳恢复

抗氧化作用

强健骨骼

预防皮肤老化

抗老的效果超群

鸡胸肉预防老化的效果非常受到瞩目。鸡胸肉的皮去除後剩下的脂肪非常少，因为热量低又高蛋白质，经常用来当作瘦身食材。但事实上，鸡胸肉的抗老效果也非常显着。

鸡胸肉当中含量最丰富的肌肽和甲肌肽抗氧化作用高，可以有效预防身体和肌肤老化，同时还可以提升运动能力。做激烈运动时，属于疲劳物质的乳酸会囤积在肌肉中，而肌肽和甲肌肽可以预防乳酸产生，同时去除活性氧。如此便可以加速从疲劳恢复，打造不知疲劳为何物的身体。

创造瞬间爆发力和持久力

鸡和马的肌肉中富含肌肽和甲肌肽，是瞬间爆发力和持久力的来源。候鸟能够不休息地持续在空中飞翔，飞过几万里的路程，正是拜候鸟肌肉中所含有的肌肽和甲肌肽所赐。鸟不断拍动翅膀所产生的活性氧，也可以靠肌肽和甲肌肽去除。另外，鸡皮和软骨的胶质含量丰富，能够让血管和皮肤更强健。

肉和鱼不同，肉的脂肪会在人体内凝固，因此肉类尽量选择脂肪含量少的部位。鸡肉的脂肪含量比牛肉和猪肉少，且富含属于优质蛋白质的必需胺基酸甲硫氨酸。

日本人喜欢吃炸鸡腿块，很多人会觉得「鸡胸肉干涩」而敬而远之，其实只要采用适当的烹调法，鸡胸肉有时反而更美味。欧美国家切分整只烤鸡时，都会先取下鸡胸肉给客人，这是因为烤鸡最美味的部分就是鸡胸肉。

鸡胸肉原来这么好！不但助瘦身、消疲劳，抗老效果也是一级棒，那还不赶紧喂饱冰箱？