鸡胸肉原来这么好!不但助瘦身、消疲劳,抗老效果也是一级棒,鸡胸肉富含的肌肽和甲肌肽可以预防老化, 打造健康有活力的身体。
功效
提升运动能力
从疲劳恢复
抗氧化作用
强健骨骼
预防皮肤老化
抗老的效果超群
鸡胸肉预防老化的效果非常受到瞩目。鸡胸肉的皮去除後剩下的脂肪非常少,因为热量低又高蛋白质,经常用来当作瘦身食材。但事实上,鸡胸肉的抗老效果也非常显着。
鸡胸肉当中含量最丰富的肌肽和甲肌肽抗氧化作用高,可以有效预防身体和肌肤老化,同时还可以提升运动能力。做激烈运动时,属于疲劳物质的乳酸会囤积在肌肉中,而肌肽和甲肌肽可以预防乳酸产生,同时去除活性氧。如此便可以加速从疲劳恢复,打造不知疲劳为何物的身体。
创造瞬间爆发力和持久力
鸡和马的肌肉中富含肌肽和甲肌肽,是瞬间爆发力和持久力的来源。候鸟能够不休息地持续在空中飞翔,飞过几万里的路程,正是拜候鸟肌肉中所含有的肌肽和甲肌肽所赐。鸟不断拍动翅膀所产生的活性氧,也可以靠肌肽和甲肌肽去除。另外,鸡皮和软骨的胶质含量丰富,能够让血管和皮肤更强健。
肉和鱼不同,肉的脂肪会在人体内凝固,因此肉类尽量选择脂肪含量少的部位。鸡肉的脂肪含量比牛肉和猪肉少,且富含属于优质蛋白质的必需胺基酸甲硫氨酸。
日本人喜欢吃炸鸡腿块,很多人会觉得「鸡胸肉干涩」而敬而远之,其实只要采用适当的烹调法,鸡胸肉有时反而更美味。欧美国家切分整只烤鸡时,都会先取下鸡胸肉给客人,这是因为烤鸡最美味的部分就是鸡胸肉。
鸡胸肉原来这么好!不但助瘦身、消疲劳,抗老效果也是一级棒,那还不赶紧喂饱冰箱?
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