《无龄的养生智慧》读后感 《无龄的养生智慧》这本书是给妈妈买的,她回老家后没有带走,我反而读了好几遍,作者庄淑旗是台湾一位女中医,曾被日本皇后美智子聘为健康管理顾问,她的很多思想都源于中医。在这本养生智慧里她主要强调的就是食疗及运动保健。她的饮食观是“一物全食”、“以类补类”等理念,认为这既是对生物的崇敬,更能提供均衡的营养。而另一个饮食观就是“三二一”的进食理念,即早餐三中餐二晚餐一,这应该是大多数人都明白却无法做到的,因为生活习惯的原因。她始终强调“在自然协调中生活的自觉”。晚餐早点吃,就寝前不吃任何宵夜,尽早就寝,隔天早起外出,散步做操然后吃一顿丰富的早餐。健康要靠日积月累的决心。作者特别贴心地分析了日常所见的食物的食疗疗效和禁忌人群,而我记忆比较深刻的则是她推崇的蒸粥,她认为晚上吃蒸粥能够刺激食欲,而且能够让胃肠好好休息,也能将当天的气排出。
蒸粥作法:一千克水对一克的米。内锅放米洗净,加入约七倍的水。外锅将布巾折叠放在锅底,上面放内锅,锅外放水约至内锅的三分之二高,内锅要以干布巾盖着,再放一个盘子,初期用大火,沸腾后用小火蒸一个小时。蒸粥能够促进排气,从而第二天可以神清气爽。
庄先生还给出了很多食疗建议、和预防疾病的食疗方子,感兴趣地可以做一做,他创造的宇宙保健操也适合大家每天做一做,其实不管任何操任何保健秘方,关键都在于坚持,坚持每天花半个小时,健康就会随行。
再推荐一个庄先生的法子:米酒姜汁浸足法。泡脚是古老预防疾病的法子,而以老姜和米酒中和,透过足部由下而上的热原理,增强血脉的流通,并逼出体内的浊废气。米酒2600CC,盐260克,老姜汁260CC,开水适量。浸泡半个小时,可以减轻胀气及全身疲劳,帮助尽早入眠。
庄先生的养生法其实关键就在于食疗加上适量的运动以及时间的掌控,该睡觉的时候睡觉,该吃饭的时候吃饭。
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