庄淑旗:1920年生于台湾,父亲为中医师,从小耳濡目染熟习传统医学,之后父亲和丈夫相继因癌症过世,促使她立志习医,成为台湾第一位女中医师,并赴日本取得庆应大学医学博士学位,全心投入防癌抗癌与女性医学的精深研究。
本书针对庄博士的“无龄养生”智慧和“以食代药”理论,进行系统化的解说,从人体与食物的关系出发,针对体型与症状,提供饮食宜忌与生活保养法,并汇整说明八大类数十种食材的疗效与吃法,为“女性八大困扰”、众所关注的“流感”和“癌症”等特定健康问题,提供对症调养的食疗与健康管理方案。
庄博士担任日本皇后美智子的御医时,为皇后进行健康管理,使其恢复健康美丽的宝贵治疗经验,是一本人人适用的“无药医典”,也是庄博士毕生钻研预防医学的精华总结。
《无龄的养生智慧》:第一篇 我的饮食观
台湾人则在屠宰当下,就立即将内脏取出,用水冲洗干净,再另外单独保存,就不会残余腥臭味。由于饮食文化的差异,日本人缺乏处理内脏的基础知识,而丢弃了珍贵的内脏;我在日本生活了数十年,观察日本人的食肉文化,他们只吃“肉”的部分,其余脚、头、耳、尾、?脏,则多数不
《无龄的养生智慧》:第二篇 我的御医生涯
当东宫御所的御医们都对皇妃的健康束手无策之际,庄博士以预防或增强免疫力为原则,并结合大自然的力量,由改善饮食、调整心情和适度运动三管齐下,让美智子皇妃再度重拾健康与美丽。不用药方的治疗法,具体呈现了庄博士“以食代药”、“健康要靠自我管理”的养生真义。
《无龄的养生智慧》:第三篇 厨房就是药局
想要吃出健康与活力,不但得清楚掌握自己的体质属性,也要了解食物的属性:哪些食物属于温性或凉性?结合食物的特性及其对体质的作用,才是养生领域里所强调的“食疗”概念。而我都是以台湾四季中最常见、最一般性的食材,作为大众的生活饮食参考实例。营养失调是现代人普遍
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。