农村这种叶子，竟然能够去结石、助戒烟，还能上餐桌，真是好处多

看到这种叶子很多估计会叫不出名字的，它其实就是南瓜苗来的;我想只有在农村待过的人才知道它竟然能够吃的，毕竟一般人都是吃南瓜和南瓜饼多。

南瓜藤，是葫芦科南瓜属下的植物，别名番瓜藤，盘肠草，南瓜苗。南瓜藤含丰富的胡萝卜素，粗纤维素等营养成分，该种的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

不过食用南瓜苗的话，一定要挑选最嫩的部位进行食用才好吃，还有叶子也是;南瓜苗不仅能够上餐桌，还因其特殊功效能够入药。

中医认为，南瓜藤味甘苦，性微寒，无毒，有清肺，通络;对于肥胖导致的高血压，减肥都有效;南瓜苗捣碎后，加红糖适量，泡茶喝，有助于戒烟，不过要坚持住。

南瓜苗对于治疗泌尿系统的结石有一定的作用，主要是细小的稳定型结石。而南瓜苗的食用方法也多样，可以用来清炒食用。但是清炒之前一定要把那些藤上的丝给弄掉，炒之前过下开水，那样口感会好点，没有那个苦涩味。

而上汤瓜苗更是一道美味佳肴来的，虽然南瓜苗有如此多好处，但是它性寒，体质虚寒的人还是尽量不要食用为好。