来源:央视财经(ID:cctvyscj)《回家吃饭》
吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣。最好的解辣方法是喝牛奶。
煮汤时如果不小心加了太多盐,补救的方法是,加入马铃薯块再煮几分钟。因为马铃薯会吸收盐分,要上桌时再把马铃薯捞掉,就可以了。
想要豆腐保持完整,可以在煮之前先浸泡在盐水中,大约30分钟左右。
削芋头时,手部会因为芋头的关系而愈削愈痒。先将手浸泡在醋中,这样一来,手就不痒了。
1)将苹果放进热水(手可以接受的最高温度即可),这时候苹果的蜡会晕开。
2)将牙膏涂抹在苹果上当清洁剂,然后清水冲洗干净,即可食用。
土豆的芽含有毒的生物碱,食用会造成腹痛、头晕。若在土豆堆里放个苹果,可大为延迟发芽的时间。苹果产生的乙烯气体有妨碍马铃薯发育的功效。
此外,想让木瓜或奇异果早点熟,也可以和苹果放一起。另外,涩柿子和苹果放一起,一周后,涩味消失了就变甜柿了。
将饼干装罐时,同时放进一块方糖。由于方糖会吸收罐中的湿气,所以能保持饼干香脆可口的状态。
每次切完辣椒,手都像被火烧了一样,辣得生疼。其实,用牙膏洗手效果很好!
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