延年益寿上岗子面茶 上岗子面茶的做法

  　　单说面茶是北京的特色小吃，但是上岗子面茶大家听说过吗?上岗子面茶是天津的特色小吃哦，并且上岗子面茶有美容排毒，防皮肤病，延年益寿，促进生长和降压的功效，是一种不错的早点呦，下面小编就来给大家讲讲上岗子面茶的具体做法吧。
 

延年益寿上岗子面茶
 

　　食材：

　　糜子，芝麻
 

　　辅料：

　　香油，白糖，芝麻酱
 

　　操作步骤：

　　1、将糜子面以2/3，玉米面以1/3的比例搭配，做为混合面。

　　2.将芝麻直接下锅，小火炒并不断翻动，当芝麻炒成金黄色的时，撒上盐，搅拌均匀后，盛出备用。

　　3、用植物油调芝麻酱，这样调出的酱格外爽滑香浓。

　　4、把混合面调成面糊，加入适量水，搅拌成糊状，面糊调稀，这样下锅后就不易结疙瘩。

　　5、煮锅加适量水烧开，放入面糊，并用勺不停的搅拌，煮成粥。

　　6、将炒好的芝麻撒在粥面上，芝麻要将粥面全盖满，再浇上适量调制好的芝麻酱即可享用做好的天津面茶了。
 

上岗子面茶的做法
 

　　有延年益寿之称的上岗子面茶就是这么做的，做法不是很简单，需要很好的技巧，大家多做几次应该就会做了。