初七“人日”人人生日 顺德人原来要这样过
今天是大年初七
中国传统节日”人日“
碰巧也是西方情人节
祝亲爱的小伙伴们
情人节快乐&生日快乐
大年初七“人日节”
这个已被渐渐淡忘的“生日”,是中国的传统习俗“人日”,在中国至少史长两千年。民间传说女娲造人之时,正月前六天分别造了鸡、狗、羊、猪、牛、马,第七日造出了人,因此正月初七这天是人类的生日。
人日是春节系列节日中的重要节日之一,在这一天,不少顺德人仍然保留着拜神的传统,但程序却简化了。
过去
有顺德老人说,在以前人们会做好一桌斋菜,摆好煎堆油角,拜神上香,祈求新的一年人丁兴旺、风调雨顺。
现在
简化后的习俗是,早上起来上一炷长寿香,奉上清茶。也有勤快的早上做面条,晚上做汤圆,寓意身体健康长寿、团团团圆圆。还有手巧的主妇依然保留煮“七样菜”。
“七样菜”又称“七宝羹”,一般包括芹菜、香菜、韭菜、蒜、葱等七种菜,这七样菜要一锅煮,可以做成杂菜汤、粥或者饭,煮好后全家人一起吃。
吃过“七样菜”,代表新年已告一段落,初八要打起精神,开始新一年的工作了。
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