.米酒1000克可入桑葚200-300克,以此类推,一般泡制7-10天就可以饮用(温饮)。2.新鲜熟透的桑葚500克,米酒1000毫升,浸泡1-2个月饮用,每日2次,每次1小杯,可用于贫血或关节炎的辅助治疗。3.桑葚100克、黄酒500克,将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水,适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。
破碎机弄碎:按100千克原料加水150—200千克、白糖40—50千克、偏重亚硫酸钾(K2S2O5)20—25毫克/千克,搅拌均匀。加入培养旺盛的酵母液3#xFF05;5#xFF05;进行发酵三天后倒出进行肉汁分离
桑葚可以用来泡酒喝,对身体确实有好处,对阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等有作用的。既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。
桑葚酒具有滋养补血的功效;桑葚酒中含有人体所需的氨基酸和多种微量元素,能够乌发,提高人体免疫力,降血压、降血糖、降血脂,还能美白皮肤。意见建议:桑葚酒的做法:先将桑葚用水清洗,在凉水中加入玉米淀粉浸泡,几分钟后捞出洗净;再将洗净的桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干;然后用50度以上的白酒,一斤酒用三两桑葚,泡上一个月,就可以饮用了。
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