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【慢生活 身边】缤纷鸡尾酒



#橘子叨叨#

一直很喜欢各种造型的玻璃杯,也因此,爱上了玻璃杯里承载的,各种美丽的颜色,你,是不是也和我们一样?



Blue lagoon:Blue lagoon(蓝色珊瑚礁)拥有最迷人透亮的蓝色,一下就让人联想到海洋。这款鸡尾酒的特点正如其名,由蓝色橙皮酒带来鲜亮色泽,凤梨汁,柑橘酒加入甜味。以雪克壶充分摇匀,倒入冷却的鸡尾酒杯。整杯鸡尾酒犹如蓝天白云般美妙,又像深海般神秘。伏特加与果汁的奇妙混合,搭配出这一杯莹亮的蓝。入口清爽,沁入心脾,仿佛置身马尔代夫的小岛。

五福临门:1 片新鲜生姜,1 1 /2 oz(45毫升)人头马特优香槟,干邑 VSOP,3 /4 oz(25毫升)新鲜柠檬汁,3 /4 oz(25毫升)中国五香浆汁 *,2 oz(60毫升)苏打水,生姜脯和柠檬瓣(装饰)。

香蕉牛奶鸡尾酒:1/5朗姆酒、4/5脱脂牛奶、1茶匙柠檬汁、1茶匙砂糖、1只不大的香蕉。将各种配料放入搅拌器,加碎冰混合,然后倒入杯中。

Mojito:Mojito(莫吉托)的“祖先”是古巴的薄荷饮料。在薄荷饮料中加入朗姆酒后,就变成了一款出众的饮品。制作时,把柠檬汁、薄荷叶和糖浆放进杯中,用捣棒挤压薄荷叶,压出薄荷汁水,加入朗姆酒及冰块至八分满,最后加入少量苏打水,并以薄荷叶装饰。

celibataire:意思是单身,是你绝对不能错过的一段美丽。阿贝扰和君度,波本酒与姜汁啤酒,再加上一些新鲜柚子和柠檬汁,构成了这款值得庆祝的鸡尾酒。

Margarita:你一定听过Margarita(玛格丽特)的名字。它是除Martini以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。以龙舌兰为基酒的玛格丽特通常会加入各种橙酒及果汁,调法多种多样。玛格丽特区别于其他酒以柠檬、薄荷等水果作为装饰,它的标志性装饰是杯上的盐边(或糖边)。


Dry martini:Dry Martini(干马天尼)被称为鸡尾酒之王,强调烈酒和味美思酒的比侧。比例可从1:1到6:1不等。以金酒加干味美思则为干马天尼; 如果用甜味美思,则为甜马天尼; 一半干味美思一半甜味美思,则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱(Cocktail Onion)替代橄榄(Olive)就叫吉布森(Gibson)。

Bloody mary:Bloody mary(血腥玛丽),鲜红的底色源于大量的番茄汁,加入传统的伏特加,撒上少许辣椒油、盐、黑胡椒提升辛辣刺激之感,最后以一根芹菜根加入搅拌。暗红色汁液像极了鲜血,入口酸甜辛辣,略带血腥。少量的酒精带给你微微晕眩,更多的是味觉上的刺激。魅惑的液体在玻璃杯中摇曳着,血腥与美丽并存,产生的妖异魅力却让人向往。





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