现在减肥都流行食疗方法,不再是一味的节食或者是运动方法,这让很多人都无法坚持下来。现在有一种大蒜泡醋的减肥瘦身方法,除了瘦身还能杀菌治病,让你轻松瘦下来!
吃大蒜能杀菌,预防心脑血管疾病,促进毛发生长,抗衰老等。醋,所含氨基酸能干扰脂肪的合成,起到消耗身体脂肪的作用,又可以使糖、坦白只的新陈代谢顺利进行,固有减肥效果。两者结合,既能减肥排毒,又能预防疾病。
自制方法
食材
大蒜1千克,米醋500克
选用一干净的容器;
把蒜头剥去外衣,用水洗净控水2晾干;
把蒜头装进容器中,倒入事先准备好的米醋,米醋淹没蒜头;
瓶口要密封,盖上盖子;
放置七天左右,蒜头都湛清碧绿之后就可以吃了。
食用腊八蒜的主要功效
酸甜可口,有蒜香又不辣,有解腻去腥、助消化的作用;
还能诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生;
抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老;
经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用,则能有效地防治铅中毒;
另外,腊八蒜还含有一种叫硫化丙烯的辣素,其杀菌能力可以达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用;
可以起到预防流感、防治伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫功效。
另外,普通大蒜性温,多食生热,且对局部有刺激,因此阴虚火旺、目口舌有疾者忌食,但是腊八蒜没有这些禁忌。
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