案例:李大爷去世的时候年纪才70多岁，一辈子性格乐观，说话风趣，不抽烟不喝酒。究其去世的原因，竟然是因为胃癌。而患胃癌的根本原因在于李大爷喜欢吃热饭，尤其是刚出锅的，别人都觉得烫，他却觉得刚刚好。李大爷去世一年后，令人心痛的事再次降临到了他儿子身上，他儿子也得了胃癌，如晴天霹雳。他的一家全都倒在了烫饭上。
热饭引发胃癌很常见，不要和胃过不去
烫的食品很多，冬天冷得慌，喝碗热粥暖暖胃，结果烫坏了嘴巴、烫坏了食管、烫坏了胃。我们不是超人，日复一日的烫下去，结局就是食管癌、胃癌。
除了热饭，不想得胃癌，这几件事情也别做
1、少吃隔夜的东西
隔夜饭菜如剩下的炒白菜，第二天热了再吃，其中会产生一种物质叫亚硝酸盐，这种物质进入人体后会变成世界公认的强致癌物亚硝胺。而亚硝胺类几乎可以引发全身所有脏器的肿瘤。
2、不要吃发霉的东西
发霉的食物里边含有黄曲霉素，它是世界公认的、目前已知的最强的致癌物，是肿瘤发病的重要原因。如豆腐乳、豆瓣酱、花生酱等，一旦发霉或制作不当很容易产生黄曲霉素，一旦多吃久吃，癌症就会悄悄降临。
3、少吃油炸、熏肉、烧烤、腌制品
致癌物之一亚硝胺类化合物存在于熏肉烤肉中，而且还含有致癌的苯并芘。苯并芘可引发胃肠道癌症、肺癌、膀胱癌、乳腺癌等等。
油炸食品很香，但反复油炸会产生致癌的苯并芘，日积月累癌症便会'生根发芽'。
咸鱼含有亚硝胺以及活化EB病毒的化学物质。感染EB病毒是导致鼻咽癌的原因，所以吃咸鱼越多，鼻咽癌的发病率越高。
4、不要过量饮酒
酒有活血化瘀之功效，偶尔小酌其乐融融。但嗜酒的话会得酒精肝，然后肝硬化、肝癌。
5、不要吃大锅饭
尤其是对于国人来说最喜欢吃大锅饭，比如黄瓜蘸酱、火锅、干锅等等。这样不仅容易感染乙肝病毒还容易感染幽门螺旋杆菌，这种与胃癌相关的东西。
除了上面5件事，日常养胃这件事也不可少
对于胃不好的人来说，每天可以喝一杯丁香叶桂花茶。
丁香叶桂花茶种所含的丁香叶经过红茶工艺加工，能温中驱寒，其所含的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此不仅不会伤胃，反而能够养胃。
另外，中医认为，桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。
因此将丁香叶和桂花一起制成丁香叶桂花茶，长期坚持饮用有很好的温中散寒，暖胃止痛的作用。对于胃寒胃痛的患者可适当饮用丁香叶桂花茶来保健。
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