芹菜

降血压来源：芹菜中含有较高的钾和芹菜素，这两者能降血压，所以芹菜是超级降压食品？

防控高血压确实要求饮食应该“高钾低钠”，“钾离子”具有扩张血管，降低血管所受到的阻力，促进多余的钠从尿液中排出的功效，所以有助于降低血压。

高血压患者被建议每天至少摄入3100毫克的钾。而蔬菜是钾很好的食物来源，那么芹菜的含钾量如何？超哥用数据说话，请看表格：

表1归纳了我们生活中一些常见蔬菜的钾含量，而芹菜的钾含量不算高，仅排第33名，说明仅仅靠芹菜补钾，作用不大。所以高血压患者应多吃各种蔬菜，而且尽可能种类多，这样才能更好地确保摄入足够的钾。

那么著名的芹菜素呢？有研究报道称，给大鼠灌四周的芹菜素，能实现降血压的最小有作用剂量是26毫克每公斤体重（老鼠）。简单往人体上换算，假如对人体也有效，那么一个60公斤的成年人要摄入1560毫克的芹菜素来实现降血压。而芹菜中芹菜素含量约为0.003%～0.088%。所以靠吃芹菜来摄入芹菜素实现降血压，至少一天吃3.5斤重的新鲜芹菜，并且连吃四周才可能有效。相当于一个月内连续吃下接近100斤的芹菜。更何况，仅仅是动物实验，现实中，并不能往人体上直接套用。

所以靠吃芹菜降血压，真不靠谱。

猕猴桃

降血压来源：猕猴桃含有的镁、钾能促进血管扩张，实现降血压。

镁离子的确可以调节血管张力来影响血压，猕猴桃也含有不少钾。但是和芹菜道理类似，猕猴桃中的镁和钾和其他水果中的量也类似，并不会特别突出。我们看看数据。

可以看出，猕猴桃中镁、钾含量在常见水果中也只是一般水平。

茶

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。