蜂蜜的保健美容功效，一直被嘉许以极高的赞誉的美容圣品。古典医学史上，即有蜂蜜能杀菌、帮助伤口愈合、柔软肌肤的功效。蜂蜜既可以食用，又可以外用，兼具保健与美容的作用，因而成为了人们眼中珍视的“长生仙汤，不老琼浆”。
蜂蜜的食用方法讲究多
蜂蜜含有元素周期表所有的微量元素，营养物质相当丰富，而且以维生素B和C最为丰富。维生素B1具有抗脚气病和神经炎的作用、 维生素B2能促进皮肤新陈代谢和血液循环、维生素B更有抑制皮脂腺活动，减少皮脂分泌，治疗脂溢性皮炎和暗疮的功效。维生素C更有还原皮肤美白记忆的净白功效。
正常情况下，蜂蜜一般在饭前1.5小时或饭后2小时使用为宜。
蜂蜜最好用40-60度的温水冲服，避免过热与过冷的水，因为这样可能会减小蜂蜜的功效。
在剂量上，成年人每天食用50~60克较为适宜，分早、中两次食用，为了避免发胖晚上尽量避免食用.禁与豆腐、韭菜同食。
儿童每日食用30克较好，婴儿需要避免食用。
用于治疗时，以两个月为一个疗程。
蜂蜜美容效用多
1.蜂蜜 鸡蛋——皮肤美白
将蛋清搅动至起泡后，加入约20克的蜂蜜，均匀搅拌后，涂抹在面部直至风干。大约30分钟后用清水洗净。调制的美容液用水释稀后搓手，冬季可防治皲裂。
2.蜂蜜 番茄——洁净嫩肤
番茄也有美容的功效，先将番茄取汁，加入少许面粉与蜂蜜，均匀搅拌后涂于面部，20-30分钟后用清水洗净，有使皮肤滋润、白嫩、柔软的作用，蜂蜜与番茄都含有丰富的维C，还可起到防晒净肤的效果。
3.蜂蜜 牛奶——预防皱纹
蜂蜜与鲜牛奶1：1（根据自己使用的量调制）加入蛋黄一个均匀搅拌后，涂于面部。大约20分钟后洗去，每日一次，可营养皮肤，防止脸面皱纹，促使皮肤白嫩。
蜂蜜技能吃又能涂，还容易购买，是不可多得的平民保健美容产品。但是蜂蜜本身毕竟含有大量的果糖，血糖高的人需要控制摄入量；涂抹蜂蜜美容产品后一定不要撕下，避免对皮脂膜的损伤。
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