最近我看了一部食物美学日剧，《孤独美食家》，剧中主角大叔从头到尾都在屏幕里一个人吃饭，一个人念叨，一个人三年如一日。
为什么我们总是会一个人吃饭？大过年的一人吃饭，那是没买到火车票，回不了家；情人节里一人吃饭，只因还没遇到属于自己的那个他；而平时，或是身处异乡没来得及结交新的朋友，亦或是工作太忙，连吃饭也变成了敷衍之事。
哪怕一个人也得好好享受美食，任何原因都不能干扰吃，吃是一种哲学和信仰。一人食更应该是隆重的、唯美的，像有情人一样，只不过这一次爱的是自己。不孤独的一人食，是一种有态度的食物美学。
寻找适合一人食的餐厅一个人在外用餐似乎的确是寂寞了些，好在这个世上总有那么一些懂得寂寞的人，设计出让人怡然自得的一人食餐厅。
小吾厨房丨北京
“开放式厨房+超新鲜食材=家的感觉”
小吾厨房是别人介绍的，开放式的厨房很吸引人，同时，菜单也十分简单不花哨，一个人来点上一份牛肉饭非常棒。
不得不提下他家的食材，他家自己在郊区经营农场，而小吾厨房的食材，自然出自那个农场。
【地址】：三里屯SOHO地下广场B1333号
【预约电话】：010-85900700
永吉抄手丨北京
“一个人独享最文艺的抄手”
店不大，隐藏在双榆树的小巷子里，大概是北京最文艺的抄手店了。不论是门脸还是里边，都是咖啡店的装修，光线昏暗，木头桌子装饰着古典的灯，靠墙是矮脚的通桌，中间有一张大条桌配高脚凳。抄手味道很棒，适合一个人来这默默的品尝这份黯然销魂。抄手个大皮薄，里边的肉给得很多，麻辣的是真麻，做好心理准备，不过还有清汤可以选择。主页菌好基友曾经的美好回忆，就是在微凉的夏天傍晚，一个人在这里来一份微麻。
【地址】：海淀区双榆树西里(密丝·蒂咔酒吧院内)
【预约电话】：13552762549
木村日本料理丨上海
“一个人也要吃的幸福”
木村绝对算得上是“一人食幸福食店”。据说木村轻松的氛围有一扫抑郁的功效，就算一个人在里面吃饭也不会觉得尴尬和凄凉。
一定要尝的是鼎鼎大名的幸福拉面。敢在食物名字里放上“幸福”两个字的可不多，但木村就是有这样的自信，因为这碗拉面真的超级有料！鸡块、鸡翅膀、烤肠、青椒串而、两大块叉烧、海苔、笋片。原来幸福的意思就是大口吃肉。
【地址】：北京西路1688号（静安店）/ 嘉善路524号（徐汇店）
雕刻时光咖啡馆丨上海
“一个人的实惠文艺范儿”
雕刻时光在沪上是小有名气了，在很多个城市也有。服务员热情温暖，装潢简约大气，WIFI快得飞起，更重要的是，他家提供的单人“时光午餐”——主食+色拉+饮品+例汤=48！
【地址】：大学路105-107号
孤独美食丨广州
“宁愿孤独也不舍弃美食”
这家店的名字就告诉你孤独与美食可以两者兼得。你不知道一个人去哪里吃饭的时候可以去这里，有专门一个人的座位，和只供一个人的套餐。
店面非常简洁温暖，有份海鲜锅很有趣，因为只有一个人单独去才可以点。另外我想说店主妹子很可爱啊字非常漂亮。
【地址】：体育西横街育蕾二街25号
【预约电话】：18138732236
猫舍食堂丨广州
“一个人的深夜食堂”
店开在小巷里，小小的店面，日式风格，没错，氛围跟深夜食堂很像，只是老板是个年轻小伙，养着一只猫。店里只有一个套餐，每日套餐不固定的，客人想吃什么也可以让老板做。食物口味偏清淡，分量也是精致小巧。
我曾经一次加班到十点半，推开这家店的门，就我一个客人，老板给我做了一个暖烘烘的海鲜杂锦煲（前一天我在微信跟他说想吃），跟老板聊着天，逗着猫，听着懒懒的爵士，感觉一天的压力和疲惫都在袅袅的食物热气中消散了。
【地址】：在广美旁边的南亭村西社大街，西社大街是一条小巷子，去到小巷里就问人猫舍食堂在哪里就行了
Retro Deli丨广州
“一个人的清新文艺”
大隐于市的家作食堂，就位于与珠江新城一条马路之隔的五羊邨，店面给人一种温馨而幸福的深夜食堂的感觉，食物简单好吃，点上一份烟三文鱼茶泡饭或牛油拌饭或吞拿鱼意粉，再配上店主自酿的梅子酒，伴着柔和的灯光和音乐，望着窗外的车水马龙，安安静静享受一个人的时光。
【地址】：广州大道中187号粤康阁首层，五羊邨地铁A口东侧20米
【预定电话】：020-29065750
△ 烟三文鱼茶泡饭
酒菜屋丨深圳
“自己一个人大口吃肉也很暖”
装修风格又文艺又高冷，适合约会，更适合一个人静静盘腿而坐大口吃肉，一杯小酒再配上好吃到不行不行的炸鸡，什么烦恼都解决了。特别是在冬天喝一杯梅子酒，一晚上睡觉都暖暖哒。鸡蛋厚烧简直好吃死了。在他家还还没有点到不好吃的东西。
【地址】：罗湖区解放路4068名仕阁一楼，地铁大剧院站A出口
渔火丨杭州
“美食与暖色调的独处时间”
装修日式风格的温州小馆，不大但很温馨，服务也很不错，老板曾为了学习肉骨茶面特意去东南亚拜师，感觉这是一家用心的走匠人路线的私房店。
招牌海鲜饭，鱼皮馄饨，海鲜面都适合一个人吃，食材很新鲜，胃口好的吃货们还可以来一份招牌鱼饼哦，都很好吃。
糊世刺身丨南京
“南京版的深夜食堂”
看过日剧《深夜食堂》的死忠粉们一定来试试，进去吃饭仿佛成了剧中的角色。虽然只有26平米大小、开在偏僻巷子里，摆着8张座位，但是每天都会挤爆了日料粉们。食材新鲜的没话说，口味地道，摆盘精致漂亮，样样都是经典。招牌的三文鱼口感嫩滑，配上自家调制的不辣版芥末，挤在酱油碟里，沾着吃绝对是美味啊！服务员的服务也很贴心周到，一个人来你一定会流连忘返的。
【地址】：鼓楼区中山北路215号中商万豪大楼102室(近温莎KTV)
【电话】： 025-85657607
酉一生食料理丨厦门
“繁华食店中可以单刷的店”
一家很小的父子档生食店，只有5个吧台座位，所以不用担心人多嘈杂。真的便宜但是刺身都超级新鲜，分量又足，定价非常良心，实在是厦大附近品质极高的日料店，强推三文鱼北极贝双拼！！
【地址】：思明区思明南路398号酉一生之B7
【预定电话】：0592-2084106
Verano夏丨福州
“一家属于一个人夏天的店”
据说这家店是几个女大学生一起众筹打造的别墅咖啡屋，独栋藏在华侨新村里，这里是集合咖啡/陶艺工作室/买手店一体的生活馆，很适合慵懒的午后，一个人来品一杯咖啡、聊天看书、也可以上楼感受不一样设计师风格服装带来的不一样的穿着状态。
【地址】：总院公交车站往宝龙方向100米
【预约电话】：13205019228
丸顶居酒屋丨武汉
“冬日里等待你的一壶温酒”
界立方里面小小的店，有两层，店铺一层有个精致的小池塘，池塘虽小但是里面的游水鳗鱼却可近距离观赏。招牌就是碳烤活鳗，端上来碳还在烧着，烤得滋滋作响，最喜欢咖喱乌冬面，咖喱味特别香，端上来还没吃就闻到了，里面的叉烧也很棒。
点上一壶小酒，在冬日的夜晚，等着小酒被温好，边跟好友聊着琐事，边抿上一口甜辣的暖饮。那些有的没的，开心不开心的，都让冬日夜晚的寒风将他们吹远吧。
【地址】：江岸区合作路界立方14号
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即使城市再大，一个人也要成为自己的美食家。不如，让我来陪你吃饭吧，不论是早午晚，不论是春夏秋冬，不论是中西粤川苏闽浙湘。我都愿意。
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